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21279 avis

Lancette à huîtres 5cm Type 301 Design by F.A. Porsche P24 - Chroma

Le couteau à huîtres, l'indispensable d'une cuisine française !

Petite lame de 5cm - acier inox enrichie en carbone (0,7%)

Résistance +/- 58HRC - Composition Vanadium et Molybdène

Aiguisage en V (angle 15°) - idéal droitiers et gauchers

Manche résistant aux chocs et à la corrosion - en acier inox

Fruit de la collaboration avec une équipe de designers Porsche

74,90 €

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Garantie 5 Ans
Lancette à huîtres 5cm Type 301 Design by F.A. Porsche P24 - Chroma
Lancette à huîtres 5cm Type 301 Design by F.A. Porsche P24 - Chroma

Fiche technique

Matière Acier
Manche Acier
Couleur Inox
Poids 105g
Garantie 5 Ans
Taille lame 5cm
Taille manche 11cm
Longueur totale 16cm
Hauteur lame 1,7cm
Epaisseur lame 1,6mm

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le couteau à huîtres fait partie des indispensables d'une cuisine française. A l'occasion de Noël par exemple cette lancette se rendra bien utile pour ouvrir vos huîtres !

Sa lame lisse de 5cm, en acier inoxydable, permet d'ouvrir la coquille sans déchirer la chair des huîtres. Casser le pédoncule avec un moindre effort, le couteau est fait pour et il résistera facilement à un usage intensif. Le Vanadium, le Molybdène et le Carbone sont des éléments de choix. Le couteau est alors très résistant et la lame atteint environ 58HRC sur l'échelle Rockwell

Le manche en acier inox, est agréable à prendre en main. Sa forme très ergonomique vous évitera des douleurs au bras après avoir ouvert des douzaines d'huîtres. L'aiguisage en V le rend utilisable par les droitiers ainsi que par les gauchers.

Il s'agit d'un petit couteau doté une petite lame, cependant il reste très utile en période de fêtes de fin d'année où tout le monde raffole de ce petit mollusque.

N'hésitez pas à vous équiper de ce couteau à huître, retrouvez l'univers des couteaux Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
8 / 10
publié le
Couteau à huîtres
Très beau design et bonne prise en main
10 / 10
publié le
Magnifique !!!

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