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23059 avis

Coffret de 3 couteaux design Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelés

Ce coffret Chroma sera parfait pour vos découpes !

Lames acier inoxydable 0.7% de carbone

Aspect lames martelées : design et antiadhérence décuplés

Manches en acier inox : ergonomie et robustesse assurées

Dureté 58 HRC - Enrichis en Molybdène et Vanadium

Design original créé par F.A Porsche

Voir composition complète ci-dessous

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Coffret de 3 couteaux design Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelés
Coffret de 3 couteaux design Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelés
Garantie 5 Ans
Suivant
Matière Acier inox
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Nombre de pièces 3
Garantie 5 Ans
Acier 440B
Dureté HRC 57
Manche riveté Non
Finition de lame Martelée
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Les couteaux de la série Type 301 Design by F.A Porsche sont des pièces que l'on peut qualifier d'exceptionnelles, et qui séduiront tous les amateurs de belles lames et de bonnes recettes.

En effet, leur style unique et leur efficacité, qui n'est plus à démontrer, en feront des couteaux indéniablement indispensables dans votre matériel de cuisine. Ce coffret répondra à toutes vos attentes en matières de découpes. Il contient :

- 1 couteau d'office 7.7 cm

- 1 santoku 17.8 cm

- 1 couteau à découper 19.3 cm

Vous pourrez tout aussi bien vous occuper de vos légumes que de vos viandes, en ciselant, éminçant et hachant tous vos aliments.

De fait, les lames sont en acier inox composé de 0.7% de carbone. Elles ont aussi été enrichies en Molybdène et en Vanadium, ce qui leur assurera une solidité incroyable sur la durée. Grâce à cela, l'acier obtient une dureté d'environ 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il représente donc la combinaison parfaite entre un tranchant remarquable et une facilité d'affûtage certaine.

Ajoutons que ces lames ont été "martelées", ce qui leur assure une capacité anti-adhérente plus développée, grâce à la circulation d'air créée par les creux sur les surfaces de coupe, capacité qui sera d'ailleurs plus marquée qu'avec des alvéoles en raison de la surface totalement recouverte de creux. Vous pourrez donc faire de belles tranches nettes.

Le manche de ces pièces est également impressionnant : réalisé en acier inoxydable, il est en balance parfaite avec le reste du couteau. En effet, il vous apportera un toucher inimitable et une ergonomie décuplée en raison de sa forme incroyable. Il s'adaptera à toutes les mains, qu'elles soient petites ou grandes.

Ces couteaux sont donc l'alliance idéale entre performance et style, vous serez séduit au premier coup d'oeil ! Il sont un concentré des dernières techonologies de pointe du domaine de la coutellerie, et leur look épuré et moderne grâce au martelage viendra allonger la liste déjà impressionnante de leurs capacités.

Ce coffret sera parfait pour offrir à vos proches et leur faire un cadeau exceptionnel !

Retrouvez également toute la gamme Type 301 Porsche martelé sur Couteauxduchef !

Design et ergonomie
La forme particulière du manche se révèle ergonomique, la prise en main est agréable avec un bon équilibre. Les couteaux sont suffisamment affutés pour une utilisation immédiate même si j'envisage un affûtage pour améliorer le tranchant de la lame. À l'usage, ils sont efficaces et bien équilibrés avec un manche tout métal qui apporte du poids en main mais sans excès. Le martelage de la lame est esthétique, j'espère qu'il se révèlera également utile pour couper des rondelles de concombres, par ex. Petit bémol concernant les marquages sur le couteau, trop grands, trop voyants et sur les deux faces ! Un marquage discret sur une seule face aurait été parfait.
Très beau produit

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