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12502 avis

Trancheuse électrique professionnelle Mallard Ferrière 220

La trancheuse Mallard ferrière dans votre cuisine !

Lame acier inox diamètre 220mm - Capacité de coupe: 21x16cm

Epaisseur de coupe réglable : de 0 à 15mm, précision assurée

Matériau : alliage d'aluminium anodisé, solide et facile à nettoyer

Affûteur intégré pour une maintenance de la lame développée

Transmission silencieuse par courroie : pas de surchauffe

Moteur 0.25 CV - Poids : 13.5kg - Dimensions : 58x40.5x34cm

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659,90 €

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Fabriqué en Italie
Trancheuse électrique professionnelle Mallard Ferrière 220
Trancheuse électrique professionnelle Mallard Ferrière 220
  • Trancheuse électrique professionnelle Mallard Ferrière 220
  • Trancheuse électrique professionnelle Mallard Ferrière 220

Fiche technique

MatièreAluminium
MancheAluminium
Lave-vaisselleNon
FabricationItalie
CouleurInox

En savoir plus

La trancheuse électrique est l'accessoire pratique par excellence, qui peut aussi bien s'adapter à la cuisine professionnelle qu'à la maison, pour des découpes nettes et sans accroc.

C'est pourquoi Mallard Ferrière a créé une ligne de trancheuses électriques qui pourra convenir à toutes les occasions !

Cette trancheuse est à cette image ! Elle est ultra-fonctionnelle, durable, précise et résistante ! Elle présente de nombreuses caractéristiques techniques très utiles que voici:

- Conçue en alliage d'aluminium anodisé, elle à l'avantage d'être très solide, et facilement lavable. Une fois l'utilisation terminée, passez-y un coup d'éponge, ou bien un spray anti-bactérien, et elle sera comme neuve. Ce matériau est également résistant face à la prolifération des bactéries, ce qui est un avantage lorsque l'on travaille en cuisine. En effet, le traitement accordé grâce à l'anodisation protège l'aluminium de façon décuplée.

- Sa lame est en acier inoxydable, solide et durable. Elle est bien plus résistante aux chocs et à la corrosion grâce à son alliage précis. D'un diamètre de 220mm, elle vous permet de découper de belles tranches de jambon, et toutes autres charcuteries.

- Vous avez la possibilité de choisir l'épaisseur de coupe selon une largeur allant de 0 à 15mm. D'une finesse sans pareille, vous pouvez ainsi travailler dans la précision, pour un résultat optimal à chaque fois. Elle vous donne la possibilité de réaliser des tranches épaisses (par exemple de poitrine, pour un pot-au-feu), ou bien des carpaccios.

- L'appareil dispose d'un affûteur intégré, qui aiguise régulièrement la lame, pour une performance assurée sur la durée. L'état de la lame est maintenu, et sa qualité de coupe est sans équivalent.

- Ses pieds anti-dérapants vous permettent de l'utiliser de façon sécurisée. La machine est bien posée, stable, sur une surface plane.

- La partie en plexiglass vous permet d'éviter les projections, vous assurant un confort de coupe décuplé.

En somme, cette trancheuse électrique vous fera gagner en temps et en efficacité. Que vous soyez un professionnel du monde de la boucherie, ou de l'épicerie, ou bien un particulier friand de bonne chair, vous serez surpris par sa robustesse, son ergonomie, et son efficacité. Vous pourrez découper tout type d'aliment, comme par exemple vos charcuteries (jambons crus, saucissons, etc), ou bien vos pains, vos légumes, ou encore vos cakes salés ou sucrés.

N'hésitez plus et venez vous équiper de cette trancheuse Mallard Ferrière ! Retrouvez également toutes les trancheuses sélectionnées par Couteauxduchef !