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23401 avis

Coffret 2 couteaux Sabatier Toque blanche 100% forgé office + santoku

Ce coffret de couteaux Sabatier contient :

- 1 couteau d'office 10cm

- 1 couteau Santoku alvéolé 18cm

Lames acier inox N4116 Nitro+ : solide et durable

Manches blancs en POM 3 rivets inox traversants

Couteaux entièrement forgés et conçus dans le bassin thiernois

Design élégant - Fabriqués en France

149,90€

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Couteauxduchef
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Déjà 23401 avis et une note de 4.7 / 5
Garantie A Vie
Fabriqué en France
Coffret 2 couteaux Sabatier Toque blanche 100% forgé office + santoku
Coffret 2 couteaux Sabatier Toque blanche 100% forgé office + santoku
Suivant
Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Blanc
Nombre de pièces 2
Garantie A Vie
Acier N4116 Nitro+
Dureté HRC 58
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

L'entreprise Sabatier possède plus de 100 ans d'expérience dans l'art de la coutellerie. Les couteaux qu'elle conçoit sont donc les représentants parfaits d'un patrimoine admirable, portés par des techniques de fabrication élaborées. Un soin minutieux est apporté à chacune de ces pièces, pour vous garantir un ustensile durable, qui vous fera apprécier la découpe en cuisine!

La gamme Toque Blanche 100% forgé de SABATIER saura séduire le plus minutieux des cuisiniers. 100% française, cette série vous amènera au coeur de la tradition coutelière thiernoise en un instant. Ce coffret répondra donc à toutes vos attentes. Contenant un couteau d'office et un Santoku, vous serez particulièrement à l'aise pour hacher, peler, émincer ou ciseler toutes sortes d'aliments.

Les lames sont en acier inox N4116 Nitro+ et vous procureront solidité et résistance face à la corrosion. Renforcé en azote, cet acier accentue la dureté de la lame et donc la tenue de coupe.

Elles sont forgées, cela veut dire qu'elles ont été façonnées à partir d'une pièce d'acier, d'un unique morceau. Ce dernier est façonné grâce à une exposition à de la chaleur intense et une presse qui lui apportera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire spécifique, et vous promettra des couteaux de qualité.

Le fait qu'une lame soit forgée se sent également lors la prise en main : la pièce sera plus dense, plus pleine, vous assurant une prise en main agréable dès la première utilisation, encore augmentée par sa soie pleine.

Les manches sont conçus en POM blanc (un plastique très solide utilisé pour la création d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques techniques). Ergonomiques et résistants, ils seront d'autant plus solides grâce aux 3 rivets en inox traversants, qui assureront à l'ensemble des 2 couteaux un équilibre décuplé, tout autant grâce à la mitre massive sans soudure.

Leur couleur blanche très originale permettra aux couteaux de se démarquer du matériel standard, et apportera une touche contemporaine à vos ustensiles de découpe.

Vous pourrez donc vous tourner vers les couteaux Toque Blanche de Sabatier, que vous soyez un professionnel ou un amateur éclairé. Ergonomiques, tranchants, originaux, les couteaux Toque Blanche seront des outils appréciés en cuisine.

Retrouvez tous les coffrets de couteaux Sabatier en suivant ce lien !

coffret Sabatier
Offerts à des membres de ma famille pour leur donner gout à de bons couteaux, j'attends encore un peu de temps pour avoir un réel retour j'ai personnellement trouver la dimension des manches un peu petite en terme de prise en main. Le manche blanc est agréable (voir dans le temps le tenue de cette couleur) j'ai bricolé des protections en carton plié pour les lames (ça pourrait peut-être faire partie de la fourniture de la part de couteauxduChef avec logo sans trop de surcoût pour votre entreprise)
Formidable ! Beau produit de très grande qualité
Bonjour, lames de très grande qualité avec un tranchant redoutable pour des couteaux Made in France, ce qui était mon critère d'achat. Je découvre la cuisine avec un Santoku, d'une grande facilité ... ça change la cuisine ! Merci pour le service Couteaux du chef, tout était très bien. Bonne journée.
Magique set
Santoku Sabatier Toque Blanche
Magnifique couteau Japonais réalisé à la Française, c'est à dire d'excellent rapport qualité prix, très agréable à l'usage, j'apprécie aussi la qualité du couteau d'office , super tranchant et bien équilibré en main, j'en suis très content ! Un très grand plaisir au quotidien….
  

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