Thermomètre confiseur Alla France en verre +80°C à +200°C - 33cm
Un accessoire parfait pour les pâtissiers
Thermomètre spécial confiserie : confiture, caramel, pâte de fruits...
Surface en verre - Liquide rouge de mesure sans mercure
Taille totale avec gaine : 33cm - Mesures : de +80°C à +200°C
Crochet de stabilisation breveté : vous pouvez régler sa hauteur
Gaine en polyamide (lave-vaisselle et stérilisation) + anneau suspension
9,90 €
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Accessoires
Fiche technique
En savoir plus
Ce thermomètre confiseur Alla France est recommandé pour les confiseurs, les pâtissiers ou les cuisiniers travaillant le sucre.
Il vous permet de réaliser de bonnes confitures, des caramels à la parfaite température, de belles pâtes de fruits...avec précision et efficacité.
Il peut mesurer les variations de température de +80°C à +200°C, grâce au liquide rouge (sans mercure) visible dans la partie basse du thermomètre en verre.
La gaine en polyamide qui protège la surface en verre dispose d'un crochet breveté, qui vous permet de stabiliser l'ustensile sur le bord d'un récipient, tout en en réglant la hauteur. La gaine dispose également d'un anneau de suspension, pour pouvoir suspendre le thermomètre une fois l'usage terminé.
L'ustensile passe au lave-vaisselle ou peut être stérilisé.
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Les avis de nos clients
8/10
