Toile de cuisson De Buyer anti adhésive réutilisable

Cette toile de cuisson De Buyer anti-adhésive s'invite dans votre four !

La toile de cuisson De Buyer présente bien des avantages. Elle est conçue en fibre de verre très solide revêtue de PTFE pour être parfaitement anti-adhésive des 2 côtés.

Disponible en format rond (ø26cm) ou rectangulaire (40 x 30 cm), la toile peut être utilisée de 2 façons :

- en tapis de cuisson à déposer sur votre plaque de four, elle permet un décollage facile de toutes vos pâtisseries comme les coques de macarons ou les cookies

- en fond de moule pour faciliter le démoulage de vos gâteaux et autres tartes aux fruits

Extrêmement fine et très flexible, vous pouvez découper votre toile avec une paire de ciseaux pour qu'elle s'adapte à la forme de tous vos moules. Elle ne perturbe pas la transmission et la diffusion de la chaleur pour une cuisson parfaitement homogène. Cette toile est très résistante car elle supporte les températures de -170°C à +260°C, elle est idéale pour le four ménager.

Le lavage de cette toile de cuisson au lave-vaisselle est à proscrire. Pour l'entretenir au mieux, lavez-la à la main avec une éponge non abrasive puis séchez-la soigneusement avant de la ranger : vous pouvez la réutiliser 200 fois ! Changez de toile lorsque ses propriétés anti-adhésives commencent à disparaître.

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