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Couteau à désosser Victorinox SwissClassic lame flexible 15cm noir

Un couteau efficace à utiliser sur vos viandes

Lame flexible en acier inoxydable de 15cm

Manche ergonomique et robuste en polymère noir

Fabriqué en Suisse - Expertise reconnue

Passe au lave-vaisselle : gain de temps au lavage

Parfaitement adapté aux besoins des professionnels 

16,90 €

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Fabriqué en Suisse
Couteau à désosser Victorinox SwissClassic lame flexible 15cm noir
Couteau à désosser Victorinox SwissClassic lame flexible 15cm noir

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Polymère
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Suisse
Couleur Noir
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 15cm
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le fabricant suisse Victorinox conçoit depuis des années des articles de coutellerie à la renommée internationale : entre les lames en acier inoxydable coupantes et solides et les manches légers et extrêmement maniables, ces couteaux sont très agréables à utiliser sur la durée.

Ce couteau à désosser 15cm Victorinox SwissClassic est un indispensable pour vos découpes en cuisine ! C'est le couteau idéal pour découper la viande autour des os sans en gaspiller une miette. Sa lame flexible s'insert partout sans difficulté, et contourne les os pour décrocher la viande sans effort.

Sa lame en acier inoxydable a été conçue pour vous assurer précision et solidité. Son fil de coupe tient d'ailleurs plus longtemps que les aciers standards, et elle est adaptée à un usage intensif.

Aussi, le manche en polymère noir est agréable à saisir. Sa légèreté le rend facilement maniable. Ajoutons que le coloris noir vous permet de le distinguer du matériel de vos collègues, si vous travaillez en cuisine professionnelle.

Pour finir, vous pouvez le laver à la main ou au lave-vaisselle pour un gain de temps certain.

Retrouvez tous les couteaux Victorinox disponibles sur notre site, Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
Dheur X. 10 / 10
publié le 30/01/2022
Super tranchant et qualité