Sac spécial chef Sabatier avec 13 ustensiles cuisine et pâtisserie - Exclusivité

Cuisinière et cuisinier, venez découvrir en exclusivité ce sac à dos Sabatier 13 ustensiles ! Il est disponible uniquement sur notre site !

Notre équipe de Découpeurs l'a pensé pour vous, en partenariat avec la célèbre marque Sabatier, reconnue depuis des décennies dans le milieu culinaire.

Ce sac de chef est un véritable atout pour les professionnels du métier ! Il peut convenir aux étudiants en école hôtelière, aux chefs de restaurant ou aux chefs à domicile.

Vous pouvez ainsi transporter votre matériel de prédilection, tout cela de façon pratique et sécurisée !

Vous pouvez vous faire plaisir ou bien l'offrir à un étudiant, ou un chef souvent en déplacement. Succès assuré !

Le sac à dos comporte 13 ustensiles :

- 1  aiguille à brider 25,5cm

- 1 spatule polyglass blanche 30cm De Buyer

- 1 spatule droite 32 Dumas (palette souple 21cm)

- 1 couteau à décor (lame 9,5cm)

- 1 cuillère à pommes parisienne (diamètre 2,2cm)

- 1 vide pommes

- 1 coupe pâte rigide (11 x 8,5 cm)

- 1 paire de ciseaux Sabatier avec casse noix intégré

- 1 pince à arêtes

- 1 économe

- 1 zesteur canneleur droitier

- 1  rouleau à pâtisserie en bois 43cm

- 1 fusil à aiguiser Sabatier mèche ronde 25,5cm

Vous pouvez donc varier les recettes salées ou sucrées, et être à l'aise dans tous vos travaux culinaires ! Avec la place qu'il reste, à vous de compléter le sac à dos selon vos envies !

Anatomie du sac à dos :

Vu sa contenance, vous pouvez largement mettre tout le matériel dont vous avez besoin (et vous évitez ainsi d'avoir plusieurs sacs à transporter, ce qui n'est pas très pratique). En effet, le sac dispose d'environ 32 places, disposées sur 3 plateaux amovibles, ce qui est parfait pour vos ustensiles de prédilection.

Partie frontale :

La partie avant du sac dispose d'une petite pochette supérieure avec fermeture éclair, qui vous permet par exemple de ranger vos papiers, un petit porte monnaie...

Ensuite, une autre pochette frontale est accessible en déclipsant une attache. Elle s'ouvre via deux fermetures éclairs latérales et contient elle-même plusieurs espaces de rangement : une longue pochette avec fermeture éclair, un espace refermable via un scratch (pour mettre un smartphone ou un étui à lunettes par exemple) et un espace dédiés à 3 stylos.

Derrière cet espace de rangement se dévoile deux nouveaux compartiments en accordéon, où vous pouvez par exemple mettre : des livres de recettes, des fiches techniques, un petit ordinateur portable, une tablette, un tablier de cuisine...

Ensuite, une autre pochette est disponible derrière ces emplacements. Vous y accédez en ouvrant une fermeture éclair. Vous pouvez y mettre d'autres livres de recettes, un tee shirt de rechange, des dossiers...Sa grande contenance vous permet d'être à l'aise !

Nous arrivons ensuite à l'espace de rangement principal du sac à dos, qui se divise en deux.

Partie interne gauche :

Vous disposez d'une plaque de rangement amovible pouvant être clipsée au sac et contenant 8 espaces de rangement (certains sont plus petits que d'autres, c'est pratique pour les petits accessoires comme l'aiguille à brider). Un petit rabat avec clips d'attache vient couvrir les lames des couteaux, ou la partie supérieure de vos ustensiles que vous allez y mettre.

La longueur maximale de lame que vous pouvez y insérer (supposant que le manche s'arrête bien à l'élastique de maintien) est de 27cm.

C'est donc là que vous pouvez mettre vos différents couteaux de cuisine, car ils seront bien protégés grâce au rabat !

Partie interne droite :

Vous y trouvez deux plaques amovibles, dont une peut être fixée directement au sac à dos.

Les deux plaques sont identiques, et disposent d'élastiques de rangement sur le recto de leur surface. 12 élastiques sont disposés sur sa largeur (soit 2x6, car une rangé de 6 fait face à une autre rangée de 6), cela vous permet soit d'y disposer 6 grandes pièces (qui seront donc tenues à leurs deux extrémités), ou bien 12 petites pièces (qui seront donc passées dans un élastique chacune).

La largeur des élastiques est d'environ 4,5cm, et la surface de pose d'une plaquette est d'environ 27 x 41,5 cm.

C'est là que vous rangez vos ustensiles !

A noter que, comme toutes les plaques du sac sont amovibles, elles sont facilement nettoyables. En effet, il suffit de les déclipser, de les vider de leurs ustensiles, et de passer un petit coup d'éponge dessus pour enlever d'éventuelles traces.

Enfin, sa forme ergonomique (à la manière d'un sac à dos d'écolier), permet de répartir correctement le poids du matériel sur vos deux épaules. Comme cela, vous n'avez pas tout le poids établi d'un côté (comme ce serait le cas avec une mallette, par exemple, qui en plus vous occupe la main).

Il dispose de deux bretelles renforcées et réglables, qui sont agréables à porter. Enfin, une petite poignée frontale vous permet de le prendre à la main si vous le voulez.

Dimensions complètes du sac : (L) 49cm (poignée comprise) x (l) 34cm x (h) 10,5 cm. Poids à vide : 2,24kg.

Découvrez tous les couteaux de cuisine Sabatier, pour remplir votre sac à dos !