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Couteau filet de sole Sabatier Trompette Pro Tech lame flexible 17cm

Adoptez ce couteau filet de sole Pro Tech pour lever les filets !

Lame flexible 17cm en acier MoV : protège contre la corrosion

Tranchant poli au cuir : performance de coupe décuplée

Garde développée pour sécuriser chaque manipulation

Manche en nylon ergonomique surmoulé antibactérien

Livré avec clips de couleurs : permet d'éviter les contaminations croisées

Norme HACCP respectée

16,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Couteau filet de sole Sabatier Trompette Pro Tech lame flexible 17cm
Couteau filet de sole Sabatier Trompette Pro Tech lame flexible 17cm
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Fiche technique

MatièreAcier Inox
MancheNylon
CouleurNoir
Dureté HRC55
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique
Acier5Cr15MoV
Taille lame17cm

En savoir plus

Les couteaux de la gamme Pro Tech de Sabatier Trompette possèdent toutes les qualités nécessaires pour satisfaire les professionnels !

Le couteau filet de sole deviendra le meilleur allié des poissonniers ! Comme son nom l'indique, il vous permet de lever les filets de poisson en toute simplicité et avec précision. Celui-ci est doté d'une lame flexible en acier MoV de 17cm. Cet acier garantit une grande protection contre la corrosion. Aussi, la performance du tranchant est plus grande grâce au polissage au cuir qu'il a subi.

Le manche, est quant à lui, fabriqué en nylon et possède un surmoulage antibactérien. Il est donc plus solide et hygiénique. De plus, il est facile à manier et confortable grâce à sa forme pouvant s'adapter à toutes les mains. Aussi, il est muni d'une garde développée pour sécuriser au maximum vos manipulations.

Tous les couteaux de la série Pro Tech sont conformes aux règles d'hygiène HACCP. Ils peuvent donc être utilisés en milieu professionnel sans soucis. Enfin, cinq inserts de couleurs sont livrés avec chaque couteau, ce qui vous permet de leur attribuer une fonction spécifique (vous éviterez ainsi les contaminations croisées).

N'attendez plus et retrouvez tous les couteaux filet de sole sur notre site Couteauxduchef.com !