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Couteau de boucher Sabatier Trompette Pro Tech lame alvéolée 25cm

Un couteau de boucher idéal pour les professionnels !

Lame alvéolée 25cm en acier MoV inoxydable

Tranchant poli au cuir : pouvoir de coupe performant

Garde développée : plus grande sécurité

Manche en nylon ergonomique surmoulé antibactérien

Clips de différentes couleurs pour attribuer une utilisation spécifique au couteau

Règlementation HACCP en vigueur respectée

26,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

Indisponible

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Couteau de boucher Sabatier Trompette Pro Tech lame alvéolée 25cm
Couteau de boucher Sabatier Trompette Pro Tech lame alvéolée 25cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Nylon
Couleur Noir
Acier 5Cr15MoV
Dureté HRC 55
Taille lame 25cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

La gamme Pro Tech de Sabatier Trompette est idéale pour les professionnels à la recherche d'un confort optimal !

Ce couteau de boucher possède une lame de 25cm en acier MoV, réputé pour fortement résister aux chocs et à la corrosion. Il est donc plus facile à nettoyer. De plus, le tranchant du couteau a été poli au cuir lors de l'aiguisage afin d'offrir une qualité de coupe supérieure. 

Conçu en nylon, le manche est solide et demande peu d'entretien grâce à son surmoulage anti-bactérien. La prise en main est confortable même lorsque vous devez effectuer des mouvements répétés. Vous pouvez travailler sereinement grâce à la garde développée qui sécurisera chacune de vos manipulations.

Enfin, tous les couteaux de la gamme Pro Tech sont conformes à la législation HACCP, qui préconise plusieurs recommandations en terme d'hygiène.  Afin de vous aider à respecter ces normes, vous avez le choix entre plusieurs clips de couleurs, pour attribuer au couteau une fonction spécifique (par exemple, vous pouvez utiliser la couleur jaune pour les volailles).

Ce couteau de boucher Sabatier Trompette Pro Tech associe efficacité, hygiène et confort d'utilisation, pourquoi ne pas en profiter?

Retrouvez tous les couteaux de cuisine Sabatier Trompette pour satisfaire toutes les demandes sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
pascal c. 10 / 10
publié le 09/12/2019
belle qualité