Couteau de boucher Sabatier Trompette Pro Tech lame alvéolée 25cm

La gamme Pro Tech de Sabatier Trompette est idéale pour les professionnels à la recherche d'un confort optimal !

Ce couteau de boucher possède une lame de 25cm en acier MoV, réputé pour fortement résister aux chocs et à la corrosion. Il est donc plus facile à nettoyer. De plus, le tranchant du couteau a été poli au cuir lors de l'aiguisage afin d'offrir une qualité de coupe supérieure. 

Conçu en nylon, le manche est solide et demande peu d'entretien grâce à son surmoulage anti-bactérien. La prise en main est confortable même lorsque vous devez effectuer des mouvements répétés. Vous pouvez travailler sereinement grâce à la garde développée qui sécurisera chacune de vos manipulations.

Enfin, tous les couteaux de la gamme Pro Tech sont conformes à la législation HACCP, qui préconise plusieurs recommandations en terme d'hygiène.  Afin de vous aider à respecter ces normes, vous avez le choix entre plusieurs clips de couleurs, pour attribuer au couteau une fonction spécifique (par exemple, vous pouvez utiliser la couleur jaune pour les volailles).

Ce couteau de boucher Sabatier Trompette Pro Tech associe efficacité, hygiène et confort d'utilisation, pourquoi ne pas en profiter?

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