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Couteau à fromage forgé Riviera White Arcos lame 14,5cm acier NITRUM®

Tranchez vos fromages en toute simplicité grâce à ce couteau

Lame ajourée 14,5cm - 100% forgée en acier inoxydable NITRUM®

Manche ergonomique en POM - Coloris blanc sobre et épuré

3 rivets en acier inox : solidité décuplée pour résistance sur la durée

Conforme aux normes d'hygiène NSF : technologie Bactiproof Silver®

Fabriqué à Albacete en Espagne - Garantie 10 ans

53,90 €

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau à fromage forgé Riviera White Arcos lame 14,5cm acier NITRUM®
Couteau à fromage forgé Riviera White Arcos lame 14,5cm acier NITRUM®

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Espagne
Couleur Blanc
Garantie 10 Ans
Acier Nitrum
Dureté HRC 57
Taille lame 14,5cm
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

La coutellerie Arcos fut créée par Juan de Arcos en 1745 à Albacete, dans l'Est de l'Espagne. Depuis, la petite coutellerie familiale est devenue une des marques préférées en coutellerie grâce à ses couteaux élégants de très grande qualité. La gamme Riviera White est réalisée à partir de matériaux extrêmement robustes aux rayures, à la corrosion ainsi qu'aux attaques microbiennes.

La lame de 14,5cm est forgée dans une seule et unique pièce en acier inoxydable enrichi en azote appelé NITRUM®. D'une dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell, ce couteau est tranchant, résistant à la corrosion et facile d'affûtage.

Notez que la lame est ajoutée : ce détail très important permet à la tranche de fromage de ne pas accrocher à la lame.

Le manche est conçu en POM, un polymère reconnu en cuisine pour ses propriétés ergonomiques et confortables. Les rivets du manche permettent de fixer efficacement les pièces entre elles et ainsi, d'équilibrer votre couteau afin d'obtenir une coupe parfaite.

Le coloris blanc ajoute élégance et modernité à votre couteau, pour l'accorder à votre cuisine sans faute de goût !

Doté du système Bactiproof Silver®, ce dernier empêche 99,99% de la prolifération des bactéries. De ce fait, ce couteau est conforme aux normes d'hygiène américaines NSF ce qui le rend parfait pour une utilisation même en cuisine professionnelle.

Toute la gamme Riviera White en cliquant juste ici !