Poêle à Paëlla De Buyer Mineral B Element en fer 2 anses inox rivetées 32cm

Vos réceptions sont toujours réussies grâce à la poêle à paëlla De Buyer !

Cette poêle multifonctions est spécialement conçue pour la préparation de la paëlla. En effet, elle peut être utilisée sur le feu mais aussi une cuisson au four et son design vous permet de la présenter sur votre table pour servir la paëlla à vos invités.

Elle est conçue en fer, un matériau minéral 100% naturel très robuste qui atteint de hautes températures lors de la cuisson permettant aux sucs de caraméliser : ils vont donner leur bon goût aux aliments ainsi que leur croustillance et leur moelleux. Cette poêle ne dispose d'aucun revêtement ni de composants chimiques ajoutés mais d'une finition protectrice à base de cire d'abeille biologique qui la rend antioxydante.

Les bords très évasés de la poêle lui permettent une cuisson uniforme de tous les aliments grâce à une évaporation rapide des liquides. Son diamètre de 32cm est idéal pour 4 personnes. Plus vous allez utiliser, plus elle va noircir. Cette action est naturelle et normale, il s'agit du culottage. La poêle devient naturellement de plus en plus anti-adhérente rendant la qualité de vos cuissons meilleure. Il est recommandé de réaliser un culottage avant de commencer à utiliser votre poêle.

La poêle à paëlla est munie de 2 anses en inox rivetées qui vous en facilitent sa manipulation. En outre, lors de son rangement, elles sont un atout car elles permettent à la poêle un encombrement minimum. Elle est aussi livrée avec un petit carnet d'entretien vous expliquant comment bien réaliser son culottage et son nettoyage à la main car elle n'est pas compatible lave-vaisselle.

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