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21279 avis

Poêle à omelette De Buyer Mineral B Element en fer 24cm

Des omelettes cuites et servies parfaitement au quotidien !

Poêle en fer ø24cm - Matière minérale 100% naturelle

Sans revêtement ni composants chimiques ajoutés

Couche protectrice à partir de cire d'abeille biologique

Culottage avant usage - Anti-adhésif naturel progressif

Ne va pas au lave-vaisselle - Guide d'entretien fourni

Compatible tous feux dont induction

Fabriquée en France

49,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

Expédié sous 7 jours

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Poêle à omelette De Buyer Mineral B Element 24cm
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Fiche technique

Matière Fer
Manche Fer
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Diamètre 24cm
Couleur Gris
Garantie A Vie
Induction Oui
Revêtement Aucun
Manche riveté Oui

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Devenez un expert en cuisson d'omelettes avec la poêle De Buyer Mineral B !

De Buyer est une entreprise française fondée en 1830. Située dans les Vosges, elle fabrique la plupart de ses ustensiles haut de gamme en France, dont cette poêle à omelette qui convient tant à un usage particulier que professionnel.

La poêle est entièrement en fer, matériau minéral 100% naturel. Le fer est connu pour atteindre de hautes températures en cuisson, ce qui va permettre aux sucs de caraméliser : c'est ce qui donne leur bon goût aux aliments. Lors de la cuisson, une croûte se forme et empêche l'eau de s'évaporer pour que les aliments soient croustillants à l'extérieur et moelleux ou fondants à l'intérieur. 

Cette poêle dispose d'une jupe arrondie spécialement prévue pour retourner les omelettes et les faire glisser dans votre assiette sans encombre. Elle est épaisse et ne se déforme pas avec la chaleur. La poêle est dotée d'un manche riveté courbé à la française pour une manipulation facile et une prise en main ergonomique. De plus, un revêtement naturel en cire d'abeille apporte une protection contre l'oxydation à votre poêle.

À force de vous en servir, votre poêle va noircir. Cette action est naturelle car elle devient progressivement anti-adhérente naturellement. C'est ce que l'on appelle le culottage. Cette opération spécifique est à réaliser avant de commencer à utiliser votre poêle. Avant chaque cuisson, il est recommandé de graisser légèrement votre poêle pour faciliter le service de votre omelette.

Cette poêle de haute qualité est compatible tous feux dont induction, et vous pouvez la passer au four pour terminer une cuisson. En somme, vous pouvez saisir, dorer et faire griller vos aliments avec cette poêle ! Elle doit être nettoyée à la main sans produits détergents car elle ne passe pas au lave-vaisselle. Et pour vous aider, un guide d'entretien est fourni avec la poêle à omelette.

Sur Couteauxduchef.com, un grand choix de poêles vous attend !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
10 / 10
publié le
Poêle De Buyer
Ma collection de poêles De Buyer à augmenté . J’adore
10 / 10
publié le
Être culotté c'est pour la vie
Du De Buyer de la gamme Mineral B, une référence pour qui aime cuisiner. Prix très attractif chez les Découpeurs, ça reflète le savoir faire et le talent de leur Acheteur !

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