Une question ?
Consultez notre Foire aux Questions
Commandes, SAV, retours, conseils.
Tout y est pour vous guider !
Ecrivez-nous :
via notre formulaire de contact
Nos experts découpeurs répondent à
toutes vos questions en moins de 24h !
Mon compte :
Nouveau client ?Découpez vos viandes sur cette planche professionnelle !
Composition : polyéthylène de haute densité (HD500) - Très résistant
Surface lisse antiadhésive et antibactérienne - Normes HACCP
6 pieds antidérapants fixés sous la planche - Grande stabilité
Dimensions totales : 40 x 30 x 2 cm
Matière | Polyéthylène |
Couleur | Rouge |
Taille | 40 x 30 x 2 cm |
Pack Fischer spécial boucher 1 gaine couteaux 3 places + 1 ceinture pour gaine
Utilisez cette planche à découper professionnelle pour réaliser toutes vos découpes !
De haute qualité, cette planche à découper est fabriquée en polyéthylène de haute densité (HD500), un matériau utilisé dans le milieu de la cuisine professionnelle car il présente de nombreux avantages. En effet, il est très solide, résiste aux chocs, à l'oxydation, à la corrosion et ce, même à froid et surtout il est garantit atoxique donc parfaitement compatible avec l'alimentation.
Conforme aux normes HACCP en vigueur, elle dispose d'une surface lisse non poreuse antiadhésive qui permet aux aliments de ne pas accrocher lors de la découpe ce qui permet également un nettoyage facile pour un maximum d'hygiène.
Vous pouvez choisir cette planche à découper de couleur rouge pour découper vos viandes crues par exemple et vous servir d'une autre couleur pour découper un autre type d'aliment : bleu pour les poissons crus, vert pour les fruits et légumes... Cela vous permet d'éviter les contaminations croisées toujours dans un souci de propreté et d'hygiène irréprochable. Retrouvez les planches HD500 dans d'autres tailles et d'autres couleurs ici !
Pour travailler en toute sécurité, cette planche à découper est équipée de 6 pieds antidérapants fixés en-dessous qui vous assurent une grande stabilité pendant l'utilisation et ce, peu importe l'aliment que vous coupez.
Découvrez également notre sélection de plateaux et bacs professionnels !
Nous vous conseillons également