Cette pince de service professionnelle Matfer de 24cm vous permet de saisir tous les aliments facilement pour servir au mieux les assiettes de vos clients. Elle a été conçue en Exoglass®, une matière composite généralement très appréciée en cuisine pour les avantages dont elle dispose.

Tout d'abord, elle est très résistante aux températures élevées (jusqu'à 220°C). Vous pouvez donc vous en servir pour mélanger les aliments en train de cuire ou pour les préparations sorties du four.

De plus ce matériau est imputrescible, c'est pourquoi vous pourrez l'utiliser en milieu professionnel sans problème. Il est solide et indéformable, idéal pour une utilisation à long terme !

La pince est certifiée de la norme NF, une certification attribuée aux professionnels lorsqu'ils respectent certaines normes de production indispensables pour les accessoires liés à l'alimentaire.

Ajoutons qu'elle est très facile à utiliser grâce à son effet ressort : une seule pression suffit pour saisir les aliments ! Les bords légèrement crantés de la cuillère permettront aux aliments de ne pas s'échapper.

Enfin, cette pince Matfer est facile à entretenir ! Elle passe au lave-vaisselle et peut être stérilisée, pour éliminer le maximum de bactéries se trouvant sur sa surface.

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