Set de 3 pinces à dresser professionnelles Louis Tellier tout inox

Le set parfait pour des présentations minutieuses et réussies

Ustensiles créés en partenariat avec le MOF Frédéric Jaunault

3 pinces à dresser professionnelles tout inox

Conviennent aux droitiers comme aux gauchers

Voir fonctions détaillées ci-dessous

24,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 50 € d'achats

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Set de 3 pinces à dresser professionnelles Louis Tellier tout inox
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Fiche technique

  • Matière : Inox
  • Manche : Inox
  • Lave-vaisselle : Oui
  • Couleur : Inox
  • Nombre de pièces : 3

En savoir plus

Le set de pinces Louis Tellier vous permet de travailler avec minutie, pour réaliser de magnifiques dressages. Les 3 pinces sont de formes différentes, et vous permettent donc un large champs d'action.

Composition du set :

- A : pince à dresser (15.8cm / 18g). Sa forme droite permet de décorer les assiettes en manipulant les petits éléments avec beaucoup de précision.

- B : pince à sushi/sashimi (15.8cm / 18g). Ses extrémités très fines et rainurées sont parfaites pour attraper de très petits ingrédients, comme les œufs de saumon, sans les casser.

- C : pince de précision (14.4cm / 30g). Sa forme courbée vous permet de l'utiliser dans différents angles. Pour l'ouvrir, il suffit de presser sa surface. Elle se referme automatiquement lorsque vous n'appuyez plus dessus.

La surface externe de la pince A et B est striée, pour que vos doigts ne glissent pas, même quand vous avez les mains humides.

Toutes les pièces de ce set sont réalisées en inox, ce qui leur assure une bonne résistance face aux épreuves du temps.

Ces outils ont été mis au point en partenariat avec le MOF Frédéric Jaunault, un expert dans la sculpture sur fruits et légumes (il est passé Meilleur Ouvrier de France en 2011 dans la catégorie Primeur). Les ustensiles sont donc pensés par un chef de haut niveau, c'est pourquoi ils sont hyper précis.

Retrouvez toutes les pinces à dresser que nous proposons !