Une question ?
Consultez notre Foire aux Questions
Commandes, SAV, retours, conseils.
Tout y est pour vous guider !
Ecrivez-nous :
via notre formulaire de contact
Nos experts découpeurs répondent à
toutes vos questions en moins de 24h !
Mon compte :
Nouveau client ?Une pierre de choix pour redresser toutes vos lames !
Double surface de pose : grains épais et grains fins
Convient à tous les couteaux de cuisine : occidentaux et japonais
S'utilise à l'eau (à tremper quelques minutes avant usage)
Modèle large et épais : facilite à utiliser et durable
Poids de la pierre à aiguiser : 370g
Dimensions : 14,6 x 5 x 2,5cm
39€
En stock
Expédition sous 24hFabrication | Allemagne |
Couleur | Gris et vert |
Poids | 370g |
Cette pierre à aiguiser Wüsthof est un accessoire d'aiguisage efficace. Il est conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine soucieux de la qualité de leurs couteaux. Cette pierre à aiguiser Wusthof 3069720301 est idéale pour redresser le fil de vos couteaux de cuisine.
Cette pierre à aiguiser est dotée de deux côtés avec deux grains différents. Et ce, pour offrir un affûtage efficace de vos couteaux. Le premier côté foncé possède un grain grossier de 400. Cela en fait un outil idéal pour la rectification des bords endommagés ou ébréchés des lames. Le deuxième côté au coloris vert possède un grain fin de 2000. Cette partie permet un affûtage fin et une finition lisse des bords. Les deux côtés sont conçus pour garantir une utilisation facile et une longue durée de vie.
En termes de qualité de construction, cette pierre est fabriquée à partir d'un matériau abrasif haut de gamme. Elle offre une grande efficacité d'affûtage.
Cette pierre à aiguiser Wüsthof est également facile à utiliser. Il suffit de tremper la pierre dans l'eau pendant environ cinq minutes avant de commencer à aiguiser. Le processus d'aiguisage lui-même est simple, il vous suffit de poser la lame du couteau sur la pierre et de la faire glisser dans un mouvement régulier, en utilisant la pression appropriée pour obtenir de meilleurs résultats.
Après utilisation, il est préconisé de sécher la pierre à une température ambiante. D'ailleurs, il est fortement déconseillé de la placer sous un soleil brûlant ou sur un radiateur. Cela pourrait laisser des fissures.
NB : il existe deux normes pour définir le grain, la norme européenne FEPA F (F) peu utilisée, et la norme japonaise JIS (J) utilisée par toutes les grandes marques. Cette pierre possède des grains F240 / F800 équivalent à J400 / J2000.
Pour des conseils sur l'utilisation de votre pierre à aiguiser, cliquez ici !
Nous vous conseillons également