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23059 avis

Pierre à aiguiser Wüsthof grains 400/2000

Une pierre de choix pour redresser toutes vos lames !

Double surface de pose : grains épais et grains fins

Convient à tous les couteaux de cuisine : occidentaux et japonais

S'utilise à l'eau (à tremper quelques minutes avant usage)

Modèle large et épais : facilite à utiliser et durable

Poids de la pierre à aiguiser : 370g

Dimensions : 14,6 x 5 x 2,5cm

39

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Couteauxduchef
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Déjà 23059 avis et une note de 4.7 / 5
Fabriqué en Allemagne
Pierre à aiguiser Wüsthof grains 400/2000
Pierre à aiguiser Wüsthof grains 400/2000
  • Pierre à aiguiser Wüsthof grains 400/2000
  • Pierre à aiguiser Wüsthof grains 400/2000
Fabrication Allemagne
Couleur Gris et vert
Poids 370g
Aiguiseur Pierre
Type Double face
Taille de la pierre 146 x 50 x 25 mm
Grains 400/2000
Voir toute la fiche technique

Téléchargez votre notice pdf

Cette pierre à aiguiser Wüsthof est un accessoire d'aiguisage efficace. Il est conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine soucieux de la qualité de leurs couteaux. Cette pierre à aiguiser Wusthof 3069720301 est idéale pour redresser le fil de vos couteaux de cuisine.

À propos de la pierre à aiguiser 

Cette pierre à aiguiser est dotée de deux côtés avec deux grains différents. Et ce, pour offrir un affûtage efficace de vos couteaux. Le premier côté foncé possède un grain grossier de 400. Cela en fait un outil idéal pour la rectification des bords endommagés ou ébréchés des lames. Le deuxième côté au coloris vert possède un grain fin de 2000. Cette partie permet un affûtage fin et une finition lisse des bords. Les deux côtés sont conçus pour garantir une utilisation facile et une longue durée de vie.

En termes de qualité de construction, cette pierre est fabriquée à partir d'un matériau abrasif haut de gamme. Elle offre une grande efficacité d'affûtage.

Cette pierre à aiguiser Wüsthof est également facile à utiliser. Il suffit de tremper la pierre dans l'eau pendant environ cinq minutes avant de commencer à aiguiser. Le processus d'aiguisage lui-même est simple, il vous suffit de poser la lame du couteau sur la pierre et de la faire glisser dans un mouvement régulier, en utilisant la pression appropriée pour obtenir de meilleurs résultats.

Informations importantes

Après utilisation, il est préconisé de sécher la pierre à une température ambiante. D'ailleurs, il est fortement déconseillé de la placer sous un soleil brûlant ou sur un radiateur. Cela pourrait laisser des fissures.

NB : il existe deux normes pour définir le grain, la norme européenne FEPA F (F) peu utilisée, et la norme japonaise JIS (J) utilisée par toutes les grandes marques. Cette pierre possède des grains F240 / F800 équivalent à J400 / J2000.

Pour des conseils sur l'utilisation de votre pierre à aiguiser, cliquez ici !

polyvalent
parfait pour tous les acier si on a pas besoin d'un tranchant absolu.
bonne pierre
Bonne pierre a affuté
Efficace
Pierre à aiguiser efficace, maintenant je n'ai pas testé les autres modèles, donc je manque de recul pour véritablement noter ce produit. Cela étant, on constate une grosse différence au niveau du résultat par rapport aux pierres vendues dans le commerce classique...
Efficace
Rien à redire.
Pierre à aiguiser
J'ai toujours un couteaux avec moi, dans la vie de tout les jours où au travail, il me rend d'innombrables services. Jusque là j'utilisais autre chose qu'une pierre pour qu'il reste affûté, et je dois dire que la pierre à aiguiser wusthof grain 400/2000 que j'ai commandé est idéal pour obtenir un parfait tranchant. Merci couteaux du chef!
  

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