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Pierre à aiguiser japonaise King F-3 Super Finish grains 4000 + socle - taille M

Une pierre à aiguiser japonaise qui vous assure un travail efficace !

Grains fins #4000 - La pierre s'utilise avec de l'eau

Matériau composite adapté à la majorité des aciers

Base d'usage inamovible intégrée - Agréable à utiliser

Fabrication japonaise de qualité  - Poids : 435g

Dimensions totales : 185 x 62 x 15 mm

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Fabriqué au Japon
Pierre à aiguiser japonaise King F-3 Super Finish grains 4000 + socle - taille M
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Matière Composite
Fabrication Japon
Couleur Jaune
Poids 435g
Aiguiseur Pierre
Type Simple face
Taille de la pierre 185 x 62 x 15 mm
Grains 4000
Voir toute la fiche technique

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Vidéo tuto aiguisage à la pierreComment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

La pierre à aiguiser japonaise King F-3 Super Finish grains 4000 est de taille moyenne pour être le plus pratique possible.

Les pierres à aiguiser King sont fabriquées au Japon à Osaka.

Son grain #4000 est considéré comme fin, il s'agit donc d'une pierre de finition. De part sa douceur, elle convient à la majorité des aciers européens et japonais. Votre tranchant est bien poli pour une découpe encore plus fine et douce ! Cependant, elle est tout de même recommandé pour les aciers à HRC élevés, car les aciers trop "mous" ne seront pas capables de tenir une telle finition.

Son socle facilite votre utilisation.

Comment l'utiliser ?

Trempez la pierre dans l'eau pendant 10 minutes avant de l'utiliser.

Sortez la pierre de l'eau. Avec la main qui tient le manche, placez votre pouce et votre index sur la lame afin d'être stable et les trois doigts de l'autre main (index, majeur et annulaire) sur la lame près du tranchant afin de bien répartir la pression. L'angle entre le dos de la lame et la pierre doit être d'environ 15 degrés, c'est l'équivalent d'une pièce de monnaie.

En gardant le tranchant vers soi, poussez le couteau sur la pierre en appliquant plus de pression que lorsque vous le ramenez vers vous. Maintenez le couteau à un angle entre 15 et 20 degrés et effectuez des gestes d'avant en arrière.

Prenez bien soin de toujours mouiller la pierre pendant l'aiguisage, il faut qu'elle soit toujours humide. Nettoyez le tranchant assez souvent.

Pour savoir si le couteau est assez aiguisé, retournez-le et testez avec le doigt. Si vous sentez que c'est râpeux, vous pouvez passer à l'autre côté (mais ne vous coupez pas !).

Pour l'autre face, c'est l'inverse, il faut appliquer plus de pression en ramenant le couteau vers soi.

Prenez soin de vos couteaux avec la pierre à aiguiser japonaise King.

Découvrez toutes nos pierres à aiguiser japonaises en cliquant ici.

Bon rapport qualité prix
Bonne finition avec ce type de pierre, on obtient un joli poli miroir. Par contre la pierre est assez tendre, si on ne garde pas un angle constant on a vite fait de "planter" la lame et de faire un acros sur la pierre. Dommage qu'elle soit également collée au support. On ne peut pas la retourner quand elle est creusée.
Achetée pour combler manque avec ma pierre de 1000/6000 elle a presque le même ressenti que la 6000, parfait pour un novice, n’oubliez pas de rectifier régulièrement vos pierres !
Très bon rapport qualité prix
Dimensions confortables, le socle antidérapant avec 4 patins caoutchouc fait son office. Cette pierre permet d'obtenir facilement un tranchant rasoir avec un bel état de surface, quasi "miroir". Un seul défaut, la pierre est collée au socle, peut-être pour parfaire sa solidité.
Parfait
Très agréable à utiliser, pour un résultat à la hauteur des mes attentes.
excellent
pour ma première piuerre japonaise, je suis bluffé par la facilité d'avoir un tranchant rasoir. Je vais reprendre uine pierre en grain 1000 pour aller avec. elle glisse un peu mais un papier essui tout humide et c'est réglé. Je recommande
Parfait
  

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