Pack essentiel 3 couteaux de cuisine Sabatier Idéal Inox 100% forgé

Pack idéal pour commencer à s'équiper avec des couteaux

Ces 3 couteaux permettent de réaliser la plupart des découpes en cuisine

Couteaux forgés à Thiers - Tenue et équilibre marqués

Lames acier inox N4116 Nitro+ - Dureté Rockwell 57/59 HRC

Manches en POM + 3 rivets inox traversants - Prise en main agréable

Design sobre et intemporel - Fabriqué en France, savoir-faire unique

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Fabriqué en France
Pack essentiel 3 couteaux de cuisine Sabatier Idéal Inox 100% forgé
Pack essentiel 3 couteaux de cuisine Sabatier Idéal Inox 100% forgé
Garantie A Vie
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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : POM
Lave-vaisselle : Non
Garantie : A Vie
Fabrication : France
Couleur : Noir
Nombre de pièces : 3
Manche riveté : Oui

En savoir plus

Nos packs essentiels pour cuisiner !

Si vous souhaitez vous équiper avec des couteaux de cuisine mais que vous ne savez pas par quoi commencer, ce Pack Essentiel proposé en exclusivité par Couteauxduchef répond à vos attentes ! Il vous permet de vous équiper d'un matériel de qualité et met à votre disposition les principaux couteaux de cuisine pour être polyvalent, sans nécessiter trop de technique.

Ce pack essentiel est composé de :

- 1 couteau d'office 10cm : c'est votre allié pour découper ou peler les petits fruits et légumes. Le couteau d'office est très apprécié des cuisiniers professionnels, il fait partie des indispensables, du fait de sa maniabilité et de sa praticité.

- 1 couteau universel dentelé 12cm : légèrement plus grand que le premier couteau proposé, il vous permet de réaliser des découpes parfaites sur aliments délicats. Par exemple, il est recommandé pour la découpe de tomates (avec leur peau dure et leur chair tendre, elles ont souvent tendance à s'écraser à la découpe). Vous pouvez aussi coupez votre charcuterie comme votre saucisson, en un clin d’œil !

- 1 couteau de chef 20cm : c'est le couteau à tout faire en cuisine, il porte d'ailleurs bien son nom. C'est également un indispensable, car il vous permet de réaliser un large panel d'actions. Il peut ciseler les herbes fraîches, émincer les légumes (comme les oignons...), hacher la viande (sans os)...

Le fabricant Sabatier dispose de plus de 100 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux. La gamme Idéal inox 100% forgé saura séduire le plus minutieux des cuisiniers, et ce au quotidien ! Entre ses attributs techniques avantageux, et son visuel très élégant, cette série 100% française vous amènera au cœur de la tradition coutelière thiernoise...

Les lames sont en acier inox de qualité, à la fois robuste face au choc et à la corrosion. Renforcé en azote, cet acier permet d'augmenter la dureté de la lame et donc d'améliorer son tranchant (l'aiguisage peut être plus appuyé que sur une lame plus "molle").

La lame est également entièrement forgée, cela veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une seule pièce d'acier, d'un unique morceau. Ce dernier est façonné grâce à une exposition à de la chaleur intense et une presse qui lui apporte sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique et spécifique, et vous propose des couteaux aboutis et solides, car le fabricant ne multiplie pas les points de collage qui fragilisent la pièce. Cela se sentira d'ailleurs en pesant les couteaux, qui seront plus lourds, plus pleins, et donc agréables par rapport à la prise en main.

Le manche de chacun de ces couteaux est quant à lui conçu en POM noir (un plastique solide utilisé dans la conception d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apporte une prise en main idéale, et une grande résistance sur la durée. Cette résistance est accentuée par les 3 rivets en inox traversants, qui maintiennent solidement les différentes parties du manche ensemble.

Le savoir-faire tricolore est représenté par tous les aspects de ces couteaux : efficacité, solidité, élégance...Parfait pour offrir à des proches ou bien pour vous faire plaisir !

Découvrez les couteaux de cuisine que l'équipe met à votre disposition !