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Couteau opinel traditionnel n°8 lame 8.5cm virole tournante manche en hêtre

L'Opinel traditionnel convenant à toutes les poches !

Lames 8.5cm acier inox sandvik 12C27 haute teneur en carbone

Forme Yatagan avec pointe relevée et meulage profil bombé

Manche en bois de hêtre français vernis 11cm

Virole tournante pour une sécurité accrue

Le couteau pliant français par excellence !

9,90 €

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Fabriqué en France
Couteau opinel traditionnel n°8 lame 8.5cm virole tournante manche en hêtre
Couteau opinel traditionnel n°8 lame 8.5cm virole tournante manche en hêtre
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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Bois
Lave-vaisselle :Non
Fabrication :France
Taille :8.5 cm
Manche riveté :Non
Dureté HRC :57
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :Sandvik 12C27

En savoir plus

Les couteaux Opinel sont la représentation parfaite des couteaux de poches : pratiques, pliants, tranchants et français !

Issus de plusieurs décennies de savoir-faire et de passion, les couteliers Opinel sont désormais ancrés dans le patrimoine français et dans l'inconscient de tous, grâce à l'efficacité et la simplicité des couteaux qu'ils produisent.

La gamme d'Opinel traditionnels est porteuse de toutes ces qualités ! Elle présente des couteaux fiables et durables qui sauront vous suivre au quotidien.

Ce couteau en est l'image même : l'opinel n°8 présente tous les atouts que l'on attend d'un couteau de poche :

La lame

Sa lame est en acier inoxydable Sandvik 12C27, qui est un acier connu pour sa robustesse et sa facilité d'entretien. Cet acier présente une haute teneur en carbone (environ 0.4%), ce qui augmente encore sa solidité. De fait, le fil de la lame sera d'autant plus fin et tranchant.

Elle subit ensuite un traitement thermique spécial en 2 étapes:

- l'opération de la trempe : consistant à faire chauffer la lame à plus de 800°C pour ensuite la faire redescendre en température très rapidement.

- l'opération dite de revenu : de nouveau chauffée, la lame sera ensuite cette fois-ci refroidie très lentement.

Vient ensuite le tranchant : un Opinel est affûté à un angle se situant aux alentours de 40° pour que le fil ne se déteriore pas trop rapidement mais qu'il soit tout de même très efficace. Cette opération est faite à la main.

Aussi, la lame est dite Yatagan, grâce à sa forme particulière inspirée d'un sabre turc, avec la pointe relevée. Elle est meulée selon un profil bombé garantissant des réaffûtages performants.

La virole

La virole est un élément très important : elle fait la jonction entre la lame et le manche, assurant à l'ensemble de la pièce une solidité accrue.

Cette dernière est tournante, c'est à dire qu'une nouvelle bague d'acier a été ajoutée à celle maintenant le manche et la lame. Cette virole tournante permet de bloquer la lame une fois celle-ci pliée ou dépliée. Vous pourrez donc utiliser vos couteaux en toute sécurité.

Le manche

Conçu en hêtre issu d'exploitations françaises, il comporte une fente importante pour y glisser la lame. En raison de la nature du bois, chaque couteau est unique : les noeuds, les nuances, le veinage seront à chaque fois différents.

Il a aussi été vernis pour le protéger des traces et de l'humidité.

Ainsi, ce petit opinel deviendra votre compagnon d'aventure : vous pourrez l'emmener au camping, à la chasse, en randonnées, mais il pourra également servir pour découper vos viandes avec efficacité !

Son style rustique lui apportera une touche d'authenticité supplémentaire. La main couronnée faisant office de logo sur la lame vous certifiant la provenance de la pièce !

Venez découvrir tous les Opinel sélectionnés par Couteauxduchef !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 7 avis

excellent
Loïc L. le 28/12/2019ne s'explique pas , indémodable
Ooinel
Anthony A. le 24/05/2019Conforme à mes attentes
évaluation
Guy B. le 07/01/2019Très bon compromis pour cet "outil", tranchant, poids solidité maniabilité, en un mot "au Top" d'une réalisation.
Opinel
Cyril R. le 26/04/2018Opinel rien a dire d autre tout le monde connait
Bon achat
Victoria L. le 22/12/2017Super produit la coupe est parfaite
le savoyard efficace
Marc R. le 07/09/2017indispensable pour couper le saucisson en pique-nique!
Très bon Opinel
Sébastien S. le 04/10/2016Rempli toute sa fonction de couteau pour lesquelles je l'ai commandé.