Coffret 2 couteaux japonais Noshumagorokusaku : Nakiri + Santoku
Ce coffret japonais Noshumagorokusaku propose 2 couteaux :
- 1 couteau japonais Nakiri lame 17cm
- 1 couteau japonais Santoku lame 17cm
Lames en acier inoxydable avec une double émouture
Acier inox 420J2 dureté 53 HRC
Manche en bois de honoki + virole en PP noir
Livré dans une boîte cartonnée
58,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Ce coffret contient 2 couteaux japonais Noshumagorokusaku, coffret typiquement japonais.
Le couteau Nakiri sert principalement à la découpe tandis que le Santoku est idéal en tant que couteau à tout faire.
Ces couteaux sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J2. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 53 HRC.
Le manche démontre un aspect issu de l'archipel Nippon, le bois de Honoki possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.
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10/10