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Couteau d'office Arcos Nórdika lame 10cm

Faites entrer la nature dans votre cuisine avec ce couteau d'office Nórdika !

Matériau : lame 10cm en acier inoxydable Nitrum® - Enrichi en azote

Tranchant Silk Edge® - Découpes précises tout en douceur

Manche en bois d'Ovangkol certifié FSC® + rivets en laiton

Le bois du manche est issu de forêts gérées durablement

Livré dans un emballage en carton recyclé et recyclable

Fabriqué à Albacete en Espagne

28,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué en Espagne
Couteau d'office Arcos Nórdika lame 10cm
Couteau d'office Arcos Nórdika lame 10cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Bois d'ovangkol
Lave-vaisselle Non
Fabrication Espagne
Couleur Bois
Acier Nitrum
Dureté HRC 57
Taille lame 10cm
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Optez pour une cuisine efficace et engagée avec le couteau d'office Arcos Nórdika !

Arcos est une entreprise située à Albacete, place forte de la coutellerie espagnole. Forte d'une expérience tricentenaire, elle bénéficie d'une renommée internationale importante. Arcos emploie aujourd'hui plus de 500 personnes qui travaillent sur les 600 modèles de couteaux que la marque compte. L'entreprise dédie plus de 30 000m2 à la fabrication des ses couteaux et dispose des technologies de pointe dans un souci de recherche constante de qualité.

Le couteau d'office est un couteau polyvalent idéal pour éplucher et découper les légumes. Il dispose d'une lame de 10cm en acier inoxydable Nitrum®. C'est un acier spécialement développé par Arcos. Il est enrichi en azote, ce qui confère à la lame une dureté accrue de 57HRC. Une telle dureté est le compromis parfait pour avoir un tranchant durable qui bénéficie d'un entretien facile. En effet, au quotidien vous pouvez utiliser un fusil à aiguiser. D'ailleurs, l'acier inoxydable est un alliage adapté à une utilisation quotidienne car il résiste aux chocs et à la corrosion.

La lame bénéficie du tranchant Silk Edge®, pour des découpes nettes tout en douceur. En effet, ce tranchant combine le savoir-faire des maîtres coupeurs Arcos avec une technologie innovante, pour vous proposer une qualité de coupe toujours plus marquée.

Le manche du couteau d'office est en bois d'Ovangkol. Il s'agit d'un bois originaire d'Afrique. C'est un bois 100% naturel issu de forêts gérées durablement certifiées FSC®. Ce sigle correspond à l'association à but non lucratif Forest Stewardship Council qui promeut une gestion responsable des ressources forestières sur la planète d'un point de vue environnemental, économique et social.

Le manche du couteau vous offre une prise en main agréable et évite les frottements aux mains dus à une utilisation répétée du couteau. Pour un maintien renforcé, 3 rivets en laiton résistant à la corrosion viennent plaquer le bois contre la lame pleine soie du couteau (visible tout le long du couteau). Le bois d'Ovangkol offre au manche du couteau de jolies teintes entre le brun et le chocolat, c'est une touche esthétique pour un couteau performant.

Pour appuyer son engagement environnemental, Arcos vous propose ce couteau d'office dans un coffret en carton 100% recyclé et recyclable, réduisant ainsi de 70% l'utilisation de plastique pour ses emballages.

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Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
Clément J. 10 / 10
publié le 27/10/2022
Super, mais
Très bonne lame ! Peu chère au regard de ses qualités : le fil tient sur la durée, elle semble robuste bien que la lame soit assez fine et qu'elle ne soit pas forgée. Vraiment du bon matériel ! (promis) Je l'avais achetée pour ne pas dénoter avec sa grande soeur de 16cm qui partage ses attributs, l'équilibre en plus (et plus costaud mais aussi plus longue) mais finalement ... au quotidien j'utilise la série nova de la même taille et du même acier qui est plus équilibrée ou le (tout) petit santoku Gehring dont la lame plus large rend la coupe plus confortable. Ce n'est pas un coup de couteau dans l'eau, mais ce n'est pas mon préféré de ce format.