Moule à cannelé Gobel en aluminium anti-adhérent Ø35mm
Des cannelés parfaitement caramélisés et extrêmement moelleux !
Moule à cannelé en aluminium : haute conductivité thermique
Anti-adhérent 4 couches : démoulage sans difficulté
Température max : 250°C - Ne convient pas au lave-vaisselle
Dimensions : Ø 3,5cm et H. 3,5cm - Fabriqué en France
Ce moule à cannelé est vendu à l'unité
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Fiche technique
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Réalisez de délicieux cannelés bordelais avec le moule à cannelé Gobel !
Depuis 1887, l'entreprise française Gobel fabrique des moules à gâteaux de qualité. Professionnels comme particuliers, équipez-vous de l'expertise et du savoir-faire Gobel dans votre cuisine.
Ce moule à cannelé est fabriqué en aluminium, un matériau dont la conductivité thermique n'est plus à prouver tant elle est excellente et optimale ! La cuisson est alors parfaitement homogène afin d'obtenir des cannelés parfaitement caramélisés à l'extérieur tout en étant très moelleux à l'intérieur.
Puis, cet aluminium est revêtu d'un anti-adhérent 4 couches ce qui rend l'ajout de matière grasse inutile avant la cuisson puisque vos préparations se démouleront parfaitement quand même !
Simple d'utilisation et fonctionnel, il résiste aux températures jusqu'à 250°C.
Ce moule permet la réalisation de petit cannelé de 3,5cm de diamètre et de 3,5cm de hauteur. Une petite gourmandise qui accompagne parfaitement le café à l'heure du goûter !
Le moule à cannelé Gobel est également disponible en Ø45mm et Ø55mm.
Pour l'entretien, nous vous recommandons de le laver à la main avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive afin d'éviter tout endommagement de votre ustensile.
Découvrez toute notre gamme de moules à cannelés sur notre site Couteauxduchef.com !
