Couteau d'office Kyocera lame céramique 11 cm manche rouge
L'office Kyocera est parfait pour une découpe précise !
Lame céramique supérieure 11 cm : riche en oxyde de zirconium
Inertie décuplée : pas de transferts d'odeur, aliments préservés
Aiguisage manuel : finition parfaite, tranchant rasoir
Manche en ABS rouge : facilité de préhension assurée
Design épuré et efficace - Fabriqué au Japon
39,90 €
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Fiche technique
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Le couteau d'office Kyocera vous aidera au quotidien !
Ce couteau d'office 11cm présente une lame riche en oxyde de zirconium, ce qui fait la qualité de la céramique qui le compose. C'est le couteau idéal pour une découpe ultra précise sur fruits et légumes ! Sa petite lame s'introduit partout et vous permet de couper en morceaux délicats, ou de peler vos bananes, courgettes, ou pommes de terre !
La lame a été aiguisée à la main, elle est vraiment tranchante, et garde d'ailleurs cette qualité de coupe environ 10 fois plus longtemps que les meilleurs aciers, même ceux riches en carbone. Pour mesurer l'efficacité d'un couteau céramique, il faut effectuer des mouvement de va-et-vient sur les aliments : la lame s'enfonce sans difficulté !
Aussi, la céramique présente une capacité d'inertie très appréciable en cuisine. Cela vous permets d'assurer des découpes sur plusieurs types d'aliments à la suite, sans transmettre ni goût ni odeur.
La poignée est conçue en ABS rouge, un matériau résistant et ergonomique très utilisé en cuisine, pour une préhension ultra-facile ! Il se lave également aisément, du fait de sa forme lisse et de sa capacité anti-adhérente. Sa légèreté vous permets de l'utiliser sur la durée sans vous fatiguer, sans effort.
L'entreprise fait désormais partie des fabricants reconnus dans la coutellerie mondiale car elle a révolutionné le monde de la coutellerie, notamment grâce à des procédés de fabrication dernier cri.
En effet, Kyocera a décidé d'inclure la céramique, un composant normalement réservé à des secteurs tels que l'aérospatial ou l'industrie automobile, dans les couteaux de cuisine. Une idée certes novatrice, mais qui a surtout permis de créer des couteaux de cuisine aux capacités techniques très avantageuses, et complémentaires aux couteaux en acier habituels !
N'hésitez plus et équipez votre cuisine de la céramique Kyocera, pour être performant dans vos découpes !
Venez sur Couteauxduchef.com et découvrez tous les couteaux et ustensiles en céramique !
Les avis de nos clients
10/10
