Mallette de cuisinier Dick Pro Dynamic 5 couteaux de cuisine

Exclusivité Couteauxduchef.com dans votre cuisine

Acier inoxydable haute teneur en carbone : dureté et tranchant marqués

5 couteaux faciles à entretenir avec un bon fusil à aiguiser

Manches moulés ergonomiques et hygiéniques - Coloris noir

Aucun espace entre le manche et la lame : hygiène décuplée

Mallette en polyester noir épais avec rabat de protection sur les lames

Fabrication allemande - Design intemporel

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84,90 €

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Note

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Fabriqué en Allemagne
Mallette de cuisinier Dick Pro Dynamic 5 couteaux de cuisine
Garantie A Vie
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Fiche technique

  • Matière : Acier Inox
  • Manche : Polymère
  • Garantie : A Vie
  • Mallette pour : Cuisiniers
  • Mallette : Souple
  • Nombre d'emplacements : 6
  • Fabrication : Allemagne
  • Couleur : Noire
  • Nombre de pièces : 5
  • Manche riveté : Non

En savoir plus

Cette mallette de couteaux Dick vous est proposée en exclusivité sur notre site ! L'équipe des découpeurs s'est entretenue avec le fabricant allemand de renom afin de créer une mallette pensée pour les chefs, à prix ultra compétitif. Le rapport qualité/prix peut séduire le plus intransigeant des cuisiniers, que vous soyez professionnels, apprentis, ou même amateur à la maison.

Elle contient:

- 1 couteau d'office 8cm (le couteau idéal pour découper ou peler petits fruits et légumes)

- 1 couteau universel 11cm (parfait pour la découpe de fruits ou légumes de taille moyenne)

- 1 couteau à désosser 13cm (vous permet de prélever la viande autour des os, pour éviter le gaspillage)

- 1 couteau à filet de sole flexible 18cm (idéal pour lever de beaux filets de poisson, sans abîmer les chairs)

- 1 couteau de chef 21cm (le couteau multifonctions par excellence, cisèle, hache, émince...)

Ainsi, vous pourrez travailler vos aliments sous tous les aspects, avec facilité et confort !

Ces couteaux font partie de la gamme Pro Dynamic de DICK : elle a l'avantage de proposer des couteaux confortables, faciles à manier, et parfaitement adaptés aux professionnels de la restauration ou des collectivités. Pratiques, hygiéniques et efficaces, ils sauront vous donner entière satisfaction au quotidien.

Les lames sont en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Cela permet d'augmenter leur dureté, et de faire perdurer leur tranchant (en effet, plus une lame est dure, plus sa capacité à être aiguisée de façon poussée est grande).

Le manche ergonomique en polymère noir moulé est léger et facile à manier, aussi bien par les droitiers que par les gauchers.

Ajoutons que l'emboîtement impeccable de la lame dans le manche ne permet aucun espace entre ces deux éléments. L'hygiène en est donc décuplée, car le risque de résidus est fortement réduit.

La mallette est un atout complémentaire. En effet, le polyester est un matériau léger et résistant aux chocs. Chaque couteau dispose de son propre emplacement, et il est maintenu par un élastique. La mallette vous propose 6 espaces de rangement, vous pouvez donc ajouter un petit accessoire dans la place restante, comme un petit couteau bec d'oiseau, un zesteur, un canneleur...Les couteaux sont également maintenus par un scratch qui vient se placer sur les lames. Enfin, un rabat vient les recouvrir, pour toujours plus de protection.

Dimensions fermée : 50 x 18 cm

Dimensions ouverte : 50 x 40.5 cm

Cet équipement complet est conforme aux normes d'hygiène exigeantes de la NSF, organisation indépendante de certifications oeuvrant pour la santé publique. Fonctionnel et d'une qualité sans faille, ce matériel convient donc à tous les professionnels du métier, débutants ou cuisiniers confirmés et sera parfait pour les grandes cuisines comme pour le secteur de la restauration rapide.

Pour l'entretien, nous conseillons un lavage à la main, puis un séchage avec un chiffon doux. En effet, même si les lames sont en acier inoxydable, elles peuvent tout de même être touchées par la corrosion à mauvais entretien. Le lavage à la main vous permettra de conserver l'aspect et la performance de vos 5 couteaux.

Découvrez également tous les couteaux Dick sélectionnés par Couteauxduchef !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 5 avis

Très satisfaite
Marine P. le 26/12/2018 Très satisfaite de ma commande et un service client au top ! Merci. Je recommande ce site et ses produits de qualité.
Parfait
ophelie c. le 24/12/2018 Parfait
Avis
bruno l. le 21/12/2018 les couteaux semblent de bonne qualité livraison rapide site très sérieux
Parfait
CAMILLE M. le 11/05/2018 Parfait
Parfait
robieu m. le 27/11/2017 Excellente prise en main, rien à dire utilisation facile et efficace