Mallette de chef DICK Manhattan Pro Dynamic 14 pièces acier inox

Cette mallette 14 pièces DICK est un concentré d'efficacité !

6 ustensiles + 8 couteaux acier inoxydable riche en carbone

Manche en ABS noir ergonomique et hygiénique

Repose-pouce large + protège-doigts développés: sécurité accrue

Pas d'espace entre le manche et la lame : hygiène importante

Mallette semi-magnétique - Dimensions: 49x36x11cm

Voir composition complète ci-dessous

294,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Mallette de chef magnétique DICK Manhattan Pro Dynamic 14 pièces acier inoxydable
Mallette de chef magnétique DICK Manhattan Pro Dynamic 14 pièces acier inoxydable
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Fiche technique

  • Matière : Acier Carbone
  • Manche : ABS
  • Garantie : A Vie
  • Fabrication : Allemagne
  • Couleur : Noire
  • Nombre de pièces : 14

En savoir plus

Cette mallette magnétique DICK contient les couteaux et ustensiles nécessaires à tous les cuisiniers désireux d'avoir un matériel solide et efficace.

Elle présente le matériel suivant:

- 1 couteau à pain 26cm

- 1 couteau de chef 21cm

- 1 tranchelard 21cm

- 1 couteau santoku 18cm

- 1 spatule 23cm

- 1 couteau d'office 5cm

- 1 couteau universel 8cm

- 1 couteau à décorer 12cm

- 1 couteau à désosser 15cm

- 1 fouchette de service 15cm

- 1 fusil mèche ronde 25cm

- 1 moule à pomme parisienne double (Ø 22 et 25mm)

- 1 canneleur

- 1 zesteur

Ainsi, vous pourrez travailler vos aliments sous tous les aspects, avec facilité et confort ! Vous aurez la possibilité de vous occuper de vos légumes et fruits (épluchages, décors, zestes...tout comme vos viandes par exemple avec le couteau à désosser, ou bien le couteau de chef pour ciseler vos herbes fraîches.

Les lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone vous assureront une dureté et une solidité à toute épreuve. Elles seront très résistantes face à l'humidité et aux bactéries susceptibles d'attaquer la matière.

Le manche ergonomique en ABS noir a également été étudié pour vous offrir une utilisation très simple et sans risque de tous ces couteaux. Ainsi, vous pourrez garder un contrôle parfait de votre couteau et cette excellente prise en main vous permettra de découper tous les aliments de façon optimale et sécurisée.

Aussi, les reposes-pouces extralarges et les protèges-doigts développés vous assureront une sécurité maximale lors de toutes vos utilisations.

Ajoutons que l'emboîtement parfait de la lame au sein du manche ne permet aucun espace entre ces deux éléments. L'hygiène en est donc décuplée, car il n'y a aucun risque qu'un aliment s'insère à cet endroit précis. De plus, ces couteaux sont conformes aux normes NSF, vous pourrez donc les utiliser dans les collectivités et dans d'autres contextes professionnels.

La mallette sera également un atout additionnel. Magnétique d'un côté, elle vous permettra d'y apposer vos lames en toute sécurité, celles-ci étant maintenues par un aimant puissant. L'autre côté est thermoformé, c'est à dire qu'il possède des encoches directement dans la structure de la mallette, afin d'accueillir les pièces restantes.

Cet équipement complet et conforme aux normes NSF sera donc très fonctionnel et d'une qualité sans faille. Il conviendra à tous les professionnels du métier, débutants ou cuisiniers confirmés et sera parfait pour les grandes cuisines comme pour le secteur de la restauration rapide.

N'hésitez donc plus à retrouver toutes les mallettes DICK issus du savoir-faire allemand sur Couteauxduchef !