Mallette du cuisinier 4 couteaux forgés main 3 Claveles Osaka
Mallette de style japonais pour vos découpes quotidiennes
Lames en acier inoxydable 5Cr15Mov - Forgées à la main
Dureté à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell : aiguisage facile
Angle d’affûtage : 17°-20°
Manches bois de grenadille nuancé finition cirée + mitres en inox
Trousse en toile noire avec rabat de protection - 10 places
Poches intégrées pour des rangements supplémentaires
Proposée en exclusivité par notre équipe de découpeurs
Voir composition complète ci-dessous
109,90 €
129,90 €
En stock
Expédition aujourd'hui-
Livraison Express 24h disponible
Chez vous ce mercredi avant 13h avec Chronopost -
3xPayez en 3 fois : 36,63 € / échéance+1.55% de frais de dossier (en savoir plus)
- Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 1099 points de fidélité,
soit 5,50 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
-
Fusil à aiguiser FISCHER mèche 25cm ronde standard école hôtelière
En stock12,90 € Ajouter au panierA Vie -
Mallette du cuisinier 5 couteaux forgés professionnels 3 Claveles Toledo
En stock129,90 €A Vie -10%144,90 €Ajouter au panier
En savoir plus
Découvrez cette mallette 4 couteaux 3 Claveles Osaka sur Couteauxduchef !
Nous la mettons à votre disposition en exclusivité, pour que vous puissiez vous équiper au meilleur prix avec du matériel de choix ! Elle s'adapte au cuisinier de métier, mais aussi à l'amateur à la maison, pour convenir au plus grand nombre.
Composition de la trousse :
- 1 couteau d'office 13.5cm : idéal pour couper ou peler les fruits et légumes de petite et moyenne tailles
- 1 couteau universel 16cm : un couteau très maniable et polyvalent, pour couper de plus gros légumes et commencer à hacher la viande (sans os)
- 1 couteau santoku 18cm : le couteau polyvalent de forme japonaise, très agréable à utiliser au quotidien, notamment pour le ciselage
- 1 couteau de chef 20cm : le couteau à tout faire ! Il peut émincer, ciseler, hacher...c'est un indispensable dans votre matériel
Grâce à ce set, le champ des possibles s'ouvre à vous : vous allez être à l'aise dans l'élaboration de recettes simples ou complexes. Soyez créatif, et variez les découpes !
Chaque lame est en acier inoxydable. Cet alliage est idéal pour résister à la corrosion et aux chocs, pour bien tenir sur la durée. Il a déjà fait ses preuves en cuisine !
La lame est forgée à la main, et elle est finement martelée sur sa surface supérieure, pour toujours plus d'authenticité. Sa dureté de 57 HRC est idéale pour garantir un entretien facile du couteau, tout en lui permettant de conserver son tranchant plus durablement qu'une lame moins rigide.
Le manche est réalisé en bois de grenadille nuancé, qui a été ciré pour une protection supplémentaire et une finition impeccable. Une mitre en inox sombre vient faire le lien entre ce dernier et la lame de chacune des pièces.
Entretien : lavez les couteaux à la main et essuyez-les après lavage pour conserver leur aspect et leur efficacité sur la durée.
La mallette est également un atout. Elle est conçue en toile noire, et vous propose 10 places, pour intégrer les couteaux et du matériel supplémentaire si nécessaire. Les couteaux sont à insérer dans des espaces avec un élastique qui les retient. Les lames sont recouvertes par un rabat, pour plus de protection. Des rangements supplémentaires sont placés sur ce rabat, avec notamment une poche en filet, très utile pour y mettre des accessoires additionnels.
Ces couteaux présentent un style résolument japonais qui peut séduire le plus exigeant des cuisiniers ! Ils apportent une touche originale à votre matériel de cuisine. Équipez vous donc à prix malin avec un matériel unique, et découvrez tous les couteaux et accessoires 3 Claveles que nous proposons !
Les avis de nos clients
10/10
