Malette de 5 couteaux Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui fabriqués en France

Quel cuisinier ne connait pas Sabatier, fabricant de renom dans le domaine de la coutellerie ! Ce coutelier français cumule plus de 100 ans d'expérience, et vous propose des couteaux ultra-qualitatifs, adaptés à chacune de vos découpes.

L'équipe de découpeurs de Couteauxduchef vous propose cette mallette de couteaux Cuisine d'Aujourd'hui en totale exclusivité ! Elle met à votre disposition 5 couteaux de cuisine entièrement fabriqués en France et au meilleur prix !

Voici sa composition en détails :

- 1 couteau d'office 10cm (découpes sur petits fruits et légumes) - (à savoir que ce couteau n'est pas estampillé).

- 1 couteau à désosser 12cm (idéal pour enlever la viande autour des os et éviter le gaspillage)

- 1 couteau filet de sole flexible 18cm (parfait pour lever des filets sans abimer la chair)

- 1 couteau de chef 20cm (le couteau à tout faire, l'indispensable pour hacher, émincer ou ciseler)

- 1 couteau à découper 20cm (idéal pour de parfaites tranches de jambon, ou autre grosse pièce de viande)

Vous voyez donc qu'elle contient le nécessaire à la préparation de toutes vos recettes de cuisine. Vous pouvez découper diverses familles d'aliments, et devenir un véritable as des fourneaux (si ce n'est pas déjà le cas).

Pourquoi choisir les couteaux de la gamme Cuisine d'Aujourd'hui de Sabatier ?

La lame de chacun de ces couteaux est conçue en acier inoxydable. Cet acier résiste très bien à la corrosion. Son alliage particulier lui permet d'être facilement aiguisable, tout en gardant quand même un bon tranchant sur de nombreuses découpes.

En plus, comme il n'est pas trop dur, il résiste mieux aux chocs. On vous explique : les lames très solides se cassent plus facilement, de façon nette, si elles sont mises à mal. A l'inverse, cet acier reste plutôt "souple" (sans être flexible non plus), et aura plutôt tendance à se déformer plutôt que de casser net si il subit un choc (notez que l'alliage peut légèrement varier selon les modèles des couteaux de la mallette, c'est normal ! Il s'agit toujours d'un acier inox de qualité).

Le dernier affûtage est réalisé à la main et à la meule, pour une finition impeccable ! Vous le sentirez dès la première découpe, la lame pénètre aisément peaux et chairs.

Le manche des couteaux de cette mallette exclusive est conçu en POM noir, un polymère résistant sur la durée (aux chocs, aux variations de températures). La prise en main est intuitive et les 2 rivets en laiton traversants assurent à l'ensemble du couteau un équilibre agréable, puisqu'ils viennent enclaver la lame dans le manche.

Pour un transport confortable, la mallette est fabriquée en nylon noir solide et rigide. Elle dispose de 5 emplacements pour que vous puissiez ranger vos couteaux dans de petits filets élastiques. La malette dispose de 2 rabats en nylon doublé venant protéger les lames. Vous pouvez la refermer à l'aide de 2 clips frontaux, qui lui donne l'aspect rétro d'un petit cartable.

Cette mallette réunit le nécessaire pour un travail polyvalent en cuisine ! Pratique à transporter, elle s'adapte aussi bien aux cuisiniers de métier, qu'aux apprentis, ou même aux amateurs passionnés. Son prix très intéressant est un élément essentiel à prendre en compte ! Elle vous propose 5 couteaux fabriqués en France à un prix défiant toute concurrence !

Concernant l'entretien : il faut laver les couteaux à la main et les essuyer après lavage pour entretenir leur aspect originel.

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