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17252 avis

Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français

Exclusivité Couteauxduchef.com dans votre cuisine

Acier inox N4116 Nitro+ (=X50CrMoV15+N) pleine soie : facilité d'aiguisage et solidité

Couteaux complètement forgés à partir d'une barre d'acier

Dureté des lames : 57/59 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manches noirs en POM 3 rivets inox traversants

Malette souple en nylon - Double plaque amovible

Fabrication 100% Française - Rapport qualité/prix unique

Voir composition complète ci-dessous

154,90 €

302,30 €

Prix réduit !
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Fabriqué en France
Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français
Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français
Garantie A Vie
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Noir
Nombre de pièces 6
Garantie A Vie
Mallette pour Cuisiniers
Mallette Souple
Nombre d'emplacements 6
Acier N4116 Nitro+
Dureté HRC 58
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Label 100% forgé

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Sabatier est réputé en France et à l'étranger pour son expertise en coutellerie. C'est grâce à plus de 100 ans d'expertise que le fabricant cumule désormais tout ce savoir-faire, et vous propose des couteaux ultra-qualitatifs.

L'équipe de Couteauxduchef vous propose cette mallette de couteaux Idéal inox 100% forgé en exclusivité ! Vous disposez de 5 couteaux entièrement fabriqués en France et d'un fusil pour les entretenir, tout cela au meilleur prix !

Voici sa composition en détails :

- 1 couteau d'office 10cm

- 1 couteau universel lame dentelée 12cm

- 1 couteau à désosser 13cm

- 1 couteau filet de sole flexible 15cm

- 1 couteau de chef 20cm

- 1 fusil à aiguiser mèche plate chromée 25cm

Vous pouvez alors être vraiment polyvalent dans vos découpes et vous attaquer à diverses familles d'aliments. En plus, le fusil à aiguiser fourni dans la mallette vous permet d'entretenir ce matériel, pour garder un tranchant acéré durablement !

Rentrons dans les détails techniques :

- La lame de chacun de ces couteaux est en acier inoxydable haut de gamme produit en France à Grenoble. Cet acier résiste très bien à la corrosion. Il comporte 0.5% de carbone : cela lui permet d'être facilement aiguisable. En plus, comme il n'est pas excessivement dur, il résiste mieux aux chocs. En effet, les lames très solides se cassent plus facilement et de façon nette si elles sont mises à mal. Enrichi en azote, la dureté est augmentée afin d'améliorer le tranchant. Cet acier reste plutôt souple, et aura plutôt tendance à se déformer plutôt que de casser net si il subit un choc.

La lame est également entièrement forgée, cela veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier massive (une barre d'acier), pour éviter les points de collage ou les soudures trop nombreuses. La barre d'acier utilisée dans ce processus va former la lame, la mitre, et la soie, tout cela d'un seul tenant.

L'acier est façonné grâce à de la chaleur élevée et une presse qui lui apportera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique : chaque couteau est d'ailleurs plus "plein" en main, plus équilibré, et surtout ultra solide.

- L'affûtage final est réalisé à la main et à la meule, pour une finition impeccable grâce à des artisans experts ! Vous le sentirez dès la première découpe, la lame n'a aucun mal à pénétrer les aliments.

- Le manche est conçu en POM noir, un polymère résistant sur la durée. La prise en main est idéale et les 3 rivets en inox traversants assurent à l'ensemble du couteau un équilibre agréable.

- La mallette est conçue en nylon noir, un composant solide et durable. Il est également imperméable : c'est pratique si vous devez vous déplacer sous la pluie ! 6 emplacements sont à votre disposition pour ranger vos couteaux dans de petits filets élastiques. Chaque espace de rangement dispose d'un rabat en nylon, refermable à l'aide de boutons pression, et qui vient protéger les lames. Aussi, les 2 espaces de rangement sont amovibles, vous pouvez donc détacher les plaques pour les laver plus facilement.

Elle dispose d'une poignée frontale pour la saisir à la main en toute facilité ! Pratique et compacte, cette mallette est un moyen sûr de transporter votre matériel, que vous soyez déjà professionnel ou apprenti en devenir !

Ainsi, le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette série de couteaux au top ! Ajoutons que son prix très intéressant est un élément essentiel à prendre en compte ! Vous pouvez renouveler votre matériel sans faire exploser votre budget, et en étant sûr que ces couteaux vous accompagneront durablement.

Pour l'entretien : il faut laver les couteaux à la main et les essuyer après lavage pour entretenir leur aspect originel.

Découvrez toutes les mallettes de couteaux Sabatier sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 65 avis client(s)
Jerome G. 10 / 10
publié le 31/07/2021
Malette complète
Très bonne qualité ! Des couteaux tranchants efficace. À acheter sans hésiter !
Frédéric C. 10 / 10
publié le 24/06/2021
Parfait
Très bonne qualité. La malette couvre à peu près tous les besoins courants.
johanna c. 10 / 10
publié le 13/03/2021
Super investissement !
Belle mallette, les couteaux sont complémentaires et très tranchants. Merci !
Jason B. 10 / 10
publié le 06/03/2021
Fait le taff
Bon couteaux
Grégoire F. 10 / 10
publié le 26/02/2021
Rien à redire !
Le prix est contenu pour une bonne qualité
Jean Pierre S. 10 / 10
publié le 29/01/2021
Malette cadeau
Comme indiqué, cette malette était un cadeau. La personne qui l'a reçu en était très heureuse. Je n'ai pas pu tous les essayer encore mais je ne doute pas du résultat
yves m. 10 / 10
publié le 28/01/2021
Qualité au rendez vous.
C'était un cadeau à l'intention de mon Gendre qui a aussitôt apprécié la très bonne qualité de coupe des couteaux et s'est exercé à l'affutage des couteaux en sa possession à l'aide du fusil Sabatier. Un seul mot "enchanté".
JEAN PIERRE B. 10 / 10
publié le 17/01/2021
CONFORME
Produit arrivé conforme à la commande. Bonne qualité A voir à l'usage
Karine R. 10 / 10
publié le 11/01/2021
Des couteaux qui font plaisir
Bonne prise en main, bien équilibrés, et du tranchant!!! Des couteaux de belle qualité.
olivier m. 10 / 10
publié le 08/01/2021
Parfait, rien a dire
Attention au doigts (Deux pour le moment) Cordialement.
françois B. 8 / 10
publié le 05/01/2021
belle présentation
Les couteaux sont bien présentés et semblent de bonne qualité....seul bémol!!! faire confiance à la poste qui ont ouvert le courrier et fouillé pour voler les autres produits. Les couteaux étaient en vrac dans le colis et la sacoche ouverte. Il me semble que l'emballage n'est pas assez sécurisé et protégé.
Florette L. 8 / 10
publié le 04/01/2021
qualitatif mais mauvaise prise en main
Des produits qualitatifs mais une prise en main et un tranchant qui ne me correspondent pas. ça coupe très bien mais la lame est un peu épaisse. La prise en main est plutot lourde tout en étant fine. Personnellement, j'ai les poignets plutot fragiles et cette prise en main me pèse tout de suite, et contraint mon geste qui est moins précis.
Nicolas E. 10 / 10
publié le 02/01/2021
Couteaux de cuisinier
Très pratique
Daniel C. 10 / 10
publié le 31/12/2020
Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Ino
Bonjour, Super matériel, très content de notre achat. Bon nouvelle année. Daniel
Jacqueline H. 10 / 10
publié le 28/12/2020
100%
Très satisfait
michel d. 10 / 10
publié le 14/12/2020
conforme a ce que j'esperai
Adrien P. 10 / 10
publié le 13/12/2020
fidèle à la description, pas de mauvaise surprise. Un plaisir en main. Il me semble que c'est un très bon rapport qualité-prix et le choix parfait pour débuter, ce qui est mon cas.
OLIVIER G. 10 / 10
publié le 16/11/2020
très bon matériel. Seul petit bémol : malette un peu cheap...
christelle C. 10 / 10
publié le 01/11/2020
Parfait
J'ai offert cette malette à mon fils cuisinier...il a adoré.. je recommande et ne tarderais pas à repasser commande..à bientôt
Corinne M. 10 / 10
publié le 12/10/2020
CADEAU D'ANNIVERSAIRE
La personne à qui j'ai offert cette mallette est absolument ravie !!
Elodie O. 10 / 10
publié le 17/08/2020
C'est bien, ça coupe!
Le set est super. Coupe, très, très bien!
Ny Hanitra L. 10 / 10
publié le 20/06/2020
Excellents produits
Parfait
Thirukulasingam T. 10 / 10
publié le 06/06/2020
couteaux
tres biens
Alexandre B. 10 / 10
publié le 23/05/2020
Conforme
Julien L. 10 / 10
publié le 20/05/2020
Couteaux
Couteaux de grande qualité
Marc V. 10 / 10
publié le 09/02/2020
Les découpes sont impeccables et précises. Une bonne prise en main également. Une valeur sure
Jymmy P. 10 / 10
publié le 07/02/2020
Satisfaction
Bonjour il me convienne, je suis content il sont légers et la livraison a été rapide.
Stéphane L. 8 / 10
publié le 12/01/2020
Conforme aux attentes
Conforme aux attentes
Alexandra R. 10 / 10
publié le 01/01/2020
La qualité est là
Vraiment tres content, produit de qualité, pas de default, super.
Patrice C. 8 / 10
publié le 31/12/2019
De beaux couteaux dans un étui peu pratique
Couteaux bien finis aux lames paraissant bien aiguisées. Pour l'usage, je ne peux pas me prononcer car c'était un cadeau à offrir. Reste que l'étui de rangement, outre le fait qu'il fasse "cheap", est peu pratique pour qui voudrait ranger les couteaux dedans après usage.
gilbert m. 10 / 10
publié le 19/12/2019
cadeau pour noel
Nicolas L. 10 / 10
publié le 22/11/2019
Magnifique
Ravi de mon achat, très très bon jeu de couteaux, rapport qualité prix implacable, couteaux français, garanti à vie, très très bon tranchant. Que demander de plus.
corinne p. 10 / 10
publié le 13/10/2019
Mallette de couteau
C'est mon premier achat sur votre site et je ne suis pas déçus livraison en 24 h le top la qualité des couteaux très bien je m'en sert tous les jours pour ma formation cuisine.Je recommande ce site je recommanderais c'est certain.
Cindy F. 10 / 10
publié le 05/09/2019
Reçu en peu de temps pour cette ma lettre. Très bonne qualité, contente de mon achat.
catherine p. 10 / 10
publié le 24/07/2019
Top autant les couteaux que la livraison
Sabourin E. 10 / 10
publié le 25/06/2019
Superbes couteaux
Magnifique malette, pratique et robuste. Les couteaux sont d'excellente manufacture. La prise en main est agréable et la coupe est précise et bien tranchante. Je recommande
Aurélien M. 10 / 10
publié le 11/06/2019
Vivement recommandé !
Envoi rapide et soigné, la mallette contient un set de couteaux conforme à la description qui répondent aux principaux besoins en cuisine (légumes, viandes, poissons… ne manque que le couteau à pain). Ils sont de très bonne qualité, aux premiers usages la coupe est excellente et la prise en main agréable. A confirmer sur une plus longue durée d'utilisation mais a priori c'est un très bon produit à un prix imbattable !
Olivier V. 10 / 10
publié le 30/05/2019
Super extra!
Pour couper... Ça coupe et plutôt bien.
maxime d. 10 / 10
publié le 26/03/2019
Excellent
Je recommande ce site. De vrais couteaux professionnels de très très bonne qualité
Pascal L. 10 / 10
publié le 12/03/2019
Parfait
Nous les utilisons tous les jours , ils sont parfaits pour découper et émincer.
Sébastien L. 10 / 10
publié le 01/03/2019
Belle qualité de lame
Pas encore trop utilisé mais ça coupe parfaitement et les lames semblent de très bonne qualité.
DOMINIQUE T. 8 / 10
publié le 22/02/2019
couteaux efficaces
couteaux très coupants de très bonne qualité
Albane R. 10 / 10
publié le 18/02/2019
Très satisfaite !
Les couteaux correspondent tb à mon besoin de cuisinière du foyer très attachée à la cuisine maison. Très coupants (la toute première semaine je me suis coupée plusieurs fois !!) et jolis :)
jean-yves m. 10 / 10
publié le 06/02/2019
genialissime
que du bonheur
Alain K. 10 / 10
publié le 02/02/2019
Trousse de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal
Vraiment une bonne affaire. Des coureaux de qualité. Sabatier rien à en redire. Je suis entièrement satisfait de mon achat et du service "Couteaux du chef".
Patrick F. 10 / 10
publié le 08/01/2019
Malette et couteaux
Bonne prise en main très agréable à l’utilisation coupent parfaitement je recommande
josiane s. 10 / 10
publié le 30/12/2018
mallette couteaux
couteaux de bonne qualité. cadeau de noel apprécié
ERWAN F. 10 / 10
publié le 10/12/2018
bel ensemble
un très bel ensemble, qualitatif, à un prix abordable selon moi.
christian h. 10 / 10
publié le 05/12/2018
beau et bon produit
très bien ras
Patrick P. 10 / 10
publié le 08/11/2018
Très bien
Très bons couteaux. Livraison rapide
mireille r. 10 / 10
publié le 24/10/2018
malette de 5 couteaux
tres belle malette pour faire un beau cadeau
Angelique P. 8 / 10
publié le 05/07/2018
Malette 5 couteaux
Malette assez complète, produits de très grande qualité je le recommande vivement aux personnes aiment cuisinier. Seul petit bémol la qualité de la pochette de rangement très basic au vue de la très bonne qualité des couteaux.
Mickael T. 10 / 10
publié le 19/06/2018
Genial
Des couteaux de qualité et a la hauteur de ca reputation je recommande fortement niveau qualité/prix il y a pas mieux !!
Justine G. 10 / 10
publié le 18/05/2018
Super
Livraison rapide et couteaux de qualités merci j'adore
PHILIPPE D. 10 / 10
publié le 25/04/2018
MALETTE COUTEAUX
TRES BON PRODUIT DIGNE DES PROFESIONELS
Patrick D. 10 / 10
publié le 27/03/2018
Produit satisfaisant mais livraison difficile
Il m'a fallu m'y reprendre à trois reprises sur une semaine pour récupérer mon colis. En cause : un mauvais fonctionnement de Chronopost. C'est très désagréable!
Yves B. 10 / 10
publié le 02/03/2018
Très bien
Superbe
Gilbert P. 10 / 10
publié le 05/01/2018
très bon matériel
tres bon materiel et site internet et par téléphone exemplaire. je conseille
Margot S. 10 / 10
publié le 31/12/2017
Super
Cadeau qui a fait grand plaisir ! Belle qualité
Poirier M. 10 / 10
publié le 29/12/2017
super
Je l'ai offerte à mon fils ... il était enchanté et je reconnais que la qualité est vraiment top ! quel plaisir de découper le chapon ! le seul bémol : j'aurais aimé pouvoir les faire graver ... merci
Rodrigue V. 8 / 10
publié le 14/09/2017
Évaluation de ma commande
J ai un couteau avec une lame non régulière donc voilà pour la note de 8
sabine p. 10 / 10
publié le 30/07/2017
cadeau
le jeune couple à qui j'ai offert cette mallette (contre 10 cts symbolique pour conjurer le mauvais sort!) semble très heureux de tester ces couteaux, je ne peux rien dire de plus.
Alain B. 8 / 10
publié le 27/07/2017
Malette 5 couteaux Sabatier
Super jeu de couteaux parfaitement affutes - mon seul commentaire porte sur la composition de la gamme avec le choix du couteau a dents - ma preference aurait ete d'avoir un grand couteau a pain . Globalement, tres satisfait de la prestation, merci!
Kévin G. 10 / 10
publié le 17/07/2017
Qualité au top
Je suis pleinement satisfait de se produit, les couteaux coupe bien et sont de très bonnes facture. Je recommande à ceux qui veulent un beau produit, efficace et français ! ;)
Stéphane B. 10 / 10
publié le 07/06/2017
Super
Ravie d'avoir choisi cette mallette. les couteaux sont top, très bien fini et très tranchant, la malette très serviables, je n'ai pas encore testé le fusil. je confirme c'est du made in france haut de gamme!