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Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français

Exclusivité Couteauxduchef.com dans votre cuisine

Acier inox N4116 Nitro+ (=X50CrMoV15+N) pleine soie : facilité d'aiguisage et solidité

Couteaux complètement forgés à partir d'une barre d'acier

Dureté des lames : 57/59 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manches noirs en POM 3 rivets inox traversants

Malette souple en nylon - Double plaque amovible

Fabrication 100% Française - Rapport qualité/prix unique

Voir composition complète ci-dessous

149,90 €

249,90 €

Prix réduit !
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Fabriqué en France
Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français
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Garantie A Vie
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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :POM
Lave-vaisselle :Non
Garantie :A Vie
Mallette pour :Cuisiniers
Mallette :Souple
Nombre d'emplacements :6
Fabrication :France
Couleur :Noir
Nombre de pièces :6
Label :100% forgé
Manche riveté :Oui
Dureté HRC :58
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :N4116 Nitro+

En savoir plus

Sabatier est réputé en France et à l'étranger pour son expertise en coutellerie. C'est grâce à plus de 100 ans d'expertise que le fabricant cumule désormais tout ce savoir-faire, et vous propose des couteaux ultra-qualitatifs.

L'équipe de Couteauxduchef vous propose cette mallette de couteaux Idéal inox 100% forgé en exclusivité ! Vous disposez de 5 couteaux entièrement fabriqués en France et d'un fusil pour les entretenir, tout cela au meilleur prix !

Voici sa composition en détails :

- 1 couteau d'office 10cm

- 1 couteau universel lame dentelée 12cm

- 1 couteau à désosser 13cm

- 1 couteau filet de sole flexible 15cm

- 1 couteau de chef 20cm

- 1 fusil à aiguiser mèche plate chromée 25cm

Vous pouvez alors être vraiment polyvalent dans vos découpes et vous attaquer à diverses familles d'aliments. En plus, le fusil à aiguiser fourni dans la mallette vous permet d'entretenir ce matériel, pour garder un tranchant acéré durablement !

Rentrons dans les détails techniques :

- La lame de chacun de ces couteaux est en acier inoxydable haut de gamme produit en France à Grenoble. Cet acier résiste très bien à la corrosion. Il comporte 0.5% de carbone : cela lui permet d'être facilement aiguisable. En plus, comme il n'est pas excessivement dur, il résiste mieux aux chocs. En effet, les lames très solides se cassent plus facilement et de façon nette si elles sont mises à mal. Enrichi en azote, la dureté est augmentée afin d'améliorer le tranchant. Cet acier reste plutôt souple, et aura plutôt tendance à se déformer plutôt que de casser net si il subit un choc.

La lame est également entièrement forgée, cela veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier massive (une barre d'acier), pour éviter les points de collage ou les soudures trop nombreuses. La barre d'acier utilisée dans ce processus va former la lame, la mitre, et la soie, tout cela d'un seul tenant.

L'acier est façonné grâce à de la chaleur élevée et une presse qui lui apportera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique : chaque couteau est d'ailleurs plus "plein" en main, plus équilibré, et surtout ultra solide.

- L'affûtage final est réalisé à la main et à la meule, pour une finition impeccable grâce à des artisans experts ! Vous le sentirez dès la première découpe, la lame n'a aucun mal à pénétrer les aliments.

- Le manche est conçu en POM noir, un polymère résistant sur la durée. La prise en main est idéale et les 3 rivets en inox traversants assurent à l'ensemble du couteau un équilibre agréable.

- La mallette est conçue en nylon noir, un composant solide et durable. Il est également imperméable : c'est pratique si vous devez vous déplacer sous la pluie ! 6 emplacements sont à votre disposition pour ranger vos couteaux dans de petits filets élastiques. Chaque espace de rangement dispose d'un rabat en nylon, refermable à l'aide de boutons pression, et qui vient protéger les lames. Aussi, les 2 espaces de rangement sont amovibles, vous pouvez donc détacher les plaques pour les laver plus facilement.

Elle dispose d'une poignée frontale pour la saisir à la main en toute facilité ! Pratique et compacte, cette mallette est un moyen sûr de transporter votre matériel, que vous soyez déjà professionnel ou apprenti en devenir !

Ainsi, le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette série de couteaux au top ! Ajoutons que son prix très intéressant est un élément essentiel à prendre en compte ! Vous pouvez renouveler votre matériel sans faire exploser votre budget, et en étant sûr que ces couteaux vous accompagneront durablement.

Pour l'entretien : il faut laver les couteaux à la main et les essuyer après lavage pour entretenir leur aspect originel.

Découvrez toutes les mallettes de couteaux Sabatier sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 48 avis

OLIVIER G. le 16/11/2020très bon matériel. Seul petit bémol : malette un peu cheap...
Parfait
christelle C. le 01/11/2020J'ai offert cette malette à mon fils cuisinier...il a adoré.. je recommande et ne tarderais pas à repasser commande..à bientôt
CADEAU D'ANNIVERSAIRE
Corinne M. le 12/10/2020La personne à qui j'ai offert cette mallette est absolument ravie !!
C'est bien, ça coupe!
Elodie O. le 17/08/2020Le set est super. Coupe, très, très bien!
Excellents produits
Ny Hanitra L. le 20/06/2020Parfait
couteaux
Thirukulasingam T. le 06/06/2020tres biens
Alexandre B. le 23/05/2020Conforme
Couteaux
Julien L. le 20/05/2020Couteaux de grande qualité
Marc V. le 09/02/2020Les découpes sont impeccables et précises. Une bonne prise en main également. Une valeur sure
Satisfaction
Jymmy P. le 07/02/2020Bonjour il me convienne, je suis content il sont légers et la livraison a été rapide.
Conforme aux attentes
Stéphane L. le 12/01/2020Conforme aux attentes
La qualité est là
Alexandra R. le 01/01/2020Vraiment tres content, produit de qualité, pas de default, super.
De beaux couteaux dans un étui peu pratique
Patrice C. le 31/12/2019Couteaux bien finis aux lames paraissant bien aiguisées. Pour l'usage, je ne peux pas me prononcer car c'était un cadeau à offrir. Reste que l'étui de rangement, outre le fait qu'il fasse "cheap", est peu pratique pour qui voudrait ranger les couteaux dedans après usage.
gilbert m. le 19/12/2019cadeau pour noel
Magnifique
Nicolas L. le 22/11/2019Ravi de mon achat, très très bon jeu de couteaux, rapport qualité prix implacable, couteaux français, garanti à vie, très très bon tranchant. Que demander de plus.
Mallette de couteau
corinne p. le 13/10/2019C'est mon premier achat sur votre site et je ne suis pas déçus livraison en 24 h le top la qualité des couteaux très bien je m'en sert tous les jours pour ma formation cuisine.Je recommande ce site je recommanderais c'est certain.
Cindy F. le 05/09/2019Reçu en peu de temps pour cette ma lettre. Très bonne qualité, contente de mon achat.
catherine p. le 24/07/2019Top autant les couteaux que la livraison
Superbes couteaux
Sabourin E. le 25/06/2019Magnifique malette, pratique et robuste. Les couteaux sont d'excellente manufacture. La prise en main est agréable et la coupe est précise et bien tranchante. Je recommande
Vivement recommandé !
Aurélien M. le 11/06/2019Envoi rapide et soigné, la mallette contient un set de couteaux conforme à la description qui répondent aux principaux besoins en cuisine (légumes, viandes, poissons… ne manque que le couteau à pain). Ils sont de très bonne qualité, aux premiers usages la coupe est excellente et la prise en main agréable. A confirmer sur une plus longue durée d'utilisation mais a priori c'est un très bon produit à un prix imbattable !
Super extra!
Olivier V. le 30/05/2019Pour couper... Ça coupe et plutôt bien.
Excellent
maxime d. le 26/03/2019Je recommande ce site. De vrais couteaux professionnels de très très bonne qualité
Parfait
Pascal L. le 12/03/2019Nous les utilisons tous les jours , ils sont parfaits pour découper et émincer.
Belle qualité de lame
Sébastien L. le 01/03/2019Pas encore trop utilisé mais ça coupe parfaitement et les lames semblent de très bonne qualité.
couteaux efficaces
DOMINIQUE T. le 22/02/2019couteaux très coupants de très bonne qualité
Très satisfaite !
Albane R. le 18/02/2019Les couteaux correspondent tb à mon besoin de cuisinière du foyer très attachée à la cuisine maison. Très coupants (la toute première semaine je me suis coupée plusieurs fois !!) et jolis :)
genialissime
jean-yves m. le 06/02/2019que du bonheur
Trousse de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal
Alain K. le 02/02/2019Vraiment une bonne affaire. Des coureaux de qualité. Sabatier rien à en redire. Je suis entièrement satisfait de mon achat et du service "Couteaux du chef".
Malette et couteaux
Patrick F. le 08/01/2019Bonne prise en main très agréable à l’utilisation coupent parfaitement je recommande
mallette couteaux
josiane s. le 30/12/2018couteaux de bonne qualité. cadeau de noel apprécié
bel ensemble
ERWAN F. le 10/12/2018un très bel ensemble, qualitatif, à un prix abordable selon moi.
beau et bon produit
christian h. le 05/12/2018très bien ras
Très bien
Patrick P. le 08/11/2018Très bons couteaux. Livraison rapide
malette de 5 couteaux
mireille r. le 24/10/2018tres belle malette pour faire un beau cadeau
Malette 5 couteaux
Angelique P. le 05/07/2018Malette assez complète, produits de très grande qualité je le recommande vivement aux personnes aiment cuisinier. Seul petit bémol la qualité de la pochette de rangement très basic au vue de la très bonne qualité des couteaux.
Genial
Mickael T. le 19/06/2018Des couteaux de qualité et a la hauteur de ca reputation je recommande fortement niveau qualité/prix il y a pas mieux !!
Super
Justine G. le 18/05/2018Livraison rapide et couteaux de qualités merci j'adore
MALETTE COUTEAUX
PHILIPPE D. le 25/04/2018TRES BON PRODUIT DIGNE DES PROFESIONELS
Produit satisfaisant mais livraison difficile
Patrick D. le 27/03/2018Il m'a fallu m'y reprendre à trois reprises sur une semaine pour récupérer mon colis. En cause : un mauvais fonctionnement de Chronopost. C'est très désagréable!
Très bien
Yves B. le 02/03/2018Superbe
très bon matériel
Gilbert P. le 05/01/2018tres bon materiel et site internet et par téléphone exemplaire. je conseille
Super
Margot S. le 31/12/2017Cadeau qui a fait grand plaisir ! Belle qualité
super
Poirier M. le 29/12/2017Je l'ai offerte à mon fils ... il était enchanté et je reconnais que la qualité est vraiment top ! quel plaisir de découper le chapon ! le seul bémol : j'aurais aimé pouvoir les faire graver ... merci
Évaluation de ma commande
Rodrigue V. le 14/09/2017J ai un couteau avec une lame non régulière donc voilà pour la note de 8
cadeau
sabine p. le 30/07/2017le jeune couple à qui j'ai offert cette mallette (contre 10 cts symbolique pour conjurer le mauvais sort!) semble très heureux de tester ces couteaux, je ne peux rien dire de plus.
Malette 5 couteaux Sabatier
Alain B. le 27/07/2017Super jeu de couteaux parfaitement affutes - mon seul commentaire porte sur la composition de la gamme avec le choix du couteau a dents - ma preference aurait ete d'avoir un grand couteau a pain . Globalement, tres satisfait de la prestation, merci!
Qualité au top
Kévin G. le 17/07/2017Je suis pleinement satisfait de se produit, les couteaux coupe bien et sont de très bonnes facture. Je recommande à ceux qui veulent un beau produit, efficace et français ! ;)
Super
Stéphane B. le 07/06/2017Ravie d'avoir choisi cette mallette. les couteaux sont top, très bien fini et très tranchant, la malette très serviables, je n'ai pas encore testé le fusil. je confirme c'est du made in france haut de gamme!