Malette de 5 couteaux Sabatier Edonist forgés fabrication française

Exclusivité Couteauxduchef.com !

Acier inox N4116 Nitro+ - Dureté Rockwell -+ 57/59 HRC

Lame au tranchant durable et facile à aiguiser

Manches en ABS noir avec 2 rivets inox traversants

Couteaux forgés dans une seule barre d'acier

Malette souple en nylon noir - 12 emplacements

Fabrication française - Rapport qualité/prix au top

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189,90 €

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Fabriqué en France
Malette de 5 couteaux Sabatier Edonist forgés fabrication française
Malette de 5 couteaux Sabatier Edonist forgés fabrication française
Garantie A Vie
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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : ABS
Lave-vaisselle : Non
Garantie : A Vie
Mallette pour : Cuisiniers
Mallette : Souple
Nombre d'emplacements : 8
Fabrication : France
Couleur : Noir
Nombre de pièces : 5
Manche riveté : Oui

En savoir plus

La gamme Edonist (un mot qui vient de Hédonisme, signifiant la "recherche des plaisirs") a été créée avec une idée en tête : mettre à votre disposition des couteaux de qualité Made in France, alliant style et utilité bien sûr. La performance et le design d'un couteau Edonist peut ravir tous les cuisiniers, que vous soyez professionnel ou amateur passionné.

L'équipe de Couteauxduchef vous propose ici une mallette de couteaux Sabatier Edonist totalement exlusive, directement élaborée avec le fabricant de renom Sabatier. Elle vous permet de vous équiper au meilleur prix, avec des couteaux de qualité, tout en mettant à l'honneur le savoir-faire français en matière de coutellerie !

Cette mallette contient :

- 1 couteau d'office 10cm (idéal pour la découpe précise de petits fruits et légumes)

- 1 couteau universel dentelé 12cm (s'avère efficace sur les fruits et légumes moyens et délicats, comme les tomates)

- 1 couteau filet de sole flexible 18cm (il vous sert à lever des filets parfaits, sans abîmer la chair du poisson)

- 1 couteau de chef 20cm (le couteau multifonctions par excellence : parfait pour la viande, les légumes, les herbes...)

- 1 couteau à découper 20cm (idéal pour de belles tranches de jambon)

Vous pouvez donc vous attaquer à tous les travaux de découpe. Cette mallette convient aussi bien aux cuisiniers professionnels en déplacement, qu'aux apprentis en formation. Bien sûr si vous êtes un particulier à la maison, vous pouvez aussi opter pour cette mallette, car les couteaux sont faciles à utiliser.

La lame de chacun de ces couteaux en acier inox vous assurera une résistance élevée face à la corrosion. Elle a été entièrement forgée, c'est à dire qu'elle a été façonnée à partir d'une seule pièce d'acier (pour éviter les points de soudure et de collage). Ce procédé nécessite un savoir-faire important, et vous assure des couteaux de qualité : réalisée par estampage à chaud (1100°C), la lame obtient une finesse et une solidité supérieures. Notons qu'elle est enrichie en azote pour vous offrir une qualité de coupe supérieure et durable dans le temps.

Voici un petit schéma vous expliquant comment est fabriqué un couteau forgé :

 

Forger une lame

 

La composition de l'acier de ce couteau est aussi notable (produit par l'entreprise Ugitech en France, référence internationale dans la production d'acier et d'alliages). L'acier X50CrMoV15 est un acier très répandu parmi les couteliers, mais l'acier des couteaux Edonist possède un avantage supplémentaire grâce à l'ajout d'azote qui renforce le pouvoir anti-corrosion des lames !

Polie à la main, la lame présente une finition exemplaire. Chaque pièce est unique !

Ajoutons également que le manche en ABS noir vous procure une prise en main parfaite, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance est augmentée par les 2 rivets traversants très fins en inox qui assurent à ce couteau un équilibre agréable.

La trousse est conçue en nylon noir solide et durable. Il est également imperméable : c'est pratique si vous devez vous déplacer sous la pluie !

Elle contient 12 emplacements que vous pouvez mettre à profit pour y ajouter des couteaux ou des ustensiles de cuisine. Il vous suffit de les insérer dans les emplacements prévus à cet effet, qui retiennent les ustensiles grâce à un système d'élastique. Vous pouvez y placer des couteaux, un fusil à aiguiser, une pince de cuisine...La taille maximale de lame est d'environ 30cm.

Elle dispose également d'un petit espace dédié aux cartes, aux stylos, et autres petits accessoires utiles !

Elle se ferme grâce à un rabat et une fermeture éclair, puis se roule dans la longueur pour la rendre plus compacte. Elle dispose d'une poignée frontale pour la saisir à pleine main, ou bien vous pouvez utiliser la bandoulière très pratique, à glisser autour de votre buste. Cette dernière est réglable en taille, et peut également être détachée de la trousse.

Enfin, un emplacement à été prévu sur la face externe de la trousse pour que vous puissiez y placer votre nom ou vos coordonnées.

Ainsi, le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette série exceptionnelle : beauté, robustesse, allure...Ajoutons que son prix ultra intéressant est un élément essentiel à prendre en compte ! Vous pouvez vous équiper sans faire exploser votre budget, et en étant sûr que ces couteaux vous accompagneront sur la durée.

Pour l'entretien : il faut laver les couteaux à la main et les essuyer après lavage pour entretenir leur aspect originel.

Découvrez toutes les mallettes couteaux Sabatier en exclusivité sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 14 avis

Chantal S. le 13/10/2019 Très bonne qualité et beau design
Super
willy G. le 01/09/2019 tout est conforme, produit, livraison...
Couteaux du chef couteaux parfaits
Chloe D. le 17/02/2019 Commande facile, livraison avant délais estimé, emballage impeccable. Les couteaux sont superbes. Un tranchant parfait. Une prise en main idéale car le manche n’est pas très large . Bref très contente de cette commande et de ce lot de couteaux. La sacoche très résistante servira juste pour les déplacements.
Superbes couteaux!
Frédérick G. le 28/01/2019 Très satisfait des couteaux, c'est du solide. Petit bémol sur le sac de transport qui fait un peu bon marché et qui ne durera certainement pas aussi longtemps que les couteaux! Mais bon, pour le prix ça va.
Super!
Alisa D. le 28/01/2019 Très bonne qualité!
Malette
Philippe C. le 02/01/2019 Ras
Excellents !
Audrey M. le 02/12/2018 Excellents couteaux qui ont venus compléter ceux que je possédais déjà dans cette gamme. Belle longévité et solidité du produit (mes premiers couteaux de cette gamme ont 8 ans et sont toujours aussi performants !)
Parfait
hervé G. le 25/06/2018 Produit de très bonne qualité la finition est parfaite bonne tenue en main malgré un manche assez fin. tranchant parfais dommage qu'il n'y est pas de fusil assorti dans la gamme Edonist.
Bon produit
Shéhérazade L. le 04/02/2018 Produit de très bonne qualité. Problème survenu à la livraison mais réglé assez rapidement.
Au top Chef ,-)
Rémi C. le 01/02/2018 Livraison trop rapide : tu cliques, t'es livré ! Cadeau pour un ami pour un usage familial, on ne voulait pas offrir de couteaux japonais car trop exigeants pour les non initiés. Le Made in France c'est très bien aussi et plus facile à entretenir. Bravo à toute l'équipe !
Bien conforme
ANTHONY D. le 29/01/2018 Conforme à la description.
Malette Sabatier Edonist
Olivier L. le 17/12/2017 Du matériel d'excellente facture, d'un tranchant remarquable ! Le traitement et l'envoi de la commande ont été très rapides.
Tres bon produit
Jean L. le 08/08/2017 L'acier francais est remarquable
Edoniste
Jacques D. le 06/07/2017 Beaux et bons couteaux... ( ne coupent pas comme certains japonais mais tout est OK!)