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Mallette Au Nain en métal spéciale dépeçage du gibier 4 pièces

Mallette de 4 pièces Au Nain spéciale dépeçage !

Composée de 3 couteaux + 1 scie de boucher

Lames en acier inoxydable avec manche moulé noir

Correspond aux normes alimentaires professionnelles

Mallette en métal coloris bleu

Couteaux fabriqués en France 

216,93 €

309,90 €

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Fabriqué en France
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Fiche technique

Matière Acier inox
Fabrication France
Couleur Bleu
Nombre de pièces 5
Mallette pour Bouchers
Mallette Dure
Dureté HRC 54
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Cette mallette Au Nain spéciale dépeçage est conçue pour les bouchers professionnels !

Elle comprend :

- 1 couteau de boucher 36cm ; 

- 1 couteau à désosser 14cm ;

- 1 feuille de boucher 24cm à dos droit (840g) ;

- 1 scie de boucher 30cm.

Ces couteaux ont un manche moulé de couleur noire avec une lame en acier inoxydable. Tous les couteaux sont stérilisables et répondent aux normes alimentaires en vigueur pour les professionnelles et les collectivités.

Ils sont rangés dans une mallette en métal coloris bleu. Cette mallette robuste vous permet de transporter et de ranger votre matériel en toute sécurité. L'intérieur de la mallette est en mousse alvéolée. 

Les couteaux de boucher ont un manche moulé noir avec une lame inoxydable, sont stérilisables et correspondent aux normes alimentaires pour les professionnels et collectivités.

Retrouvez les couteaux professionnels Au Nain sur Couteauxduchef.com ! 

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