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Tout pour préparer Noël

Couteau Santoku Kyocera lame 14 cm en céramique noire

Le Santoku Kyocera, adapté à toutes vos découpes !

Lame noire en céramique de 14cm - Densité élevée

Travail de précision - Capacité de coupe exceptionnelle

Affûtage à la main : finitions impeccables !

Manche en ABS noir : facilité de préhension assurée

Design simple et efficace - Fabrication Japon

94,90 €

Livraison Offerte En Colissimo et Point Relais

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Garantie A Vie
Fabriqué au Japon
Couteau Santoku Kyocera lame 14 cm en céramique noire
Couteau Santoku Kyocera lame 14 cm en céramique noire
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Fiche technique

Matière :Céramique
Manche :ABS
Garantie :A Vie
Fabrication :Japon
Couleur :Noir
Taille :14 cm

En savoir plus

La céramique Kyocera est une céramique de grande qualité. Initialement utilisée dans l'aérospatial, ou dans le secteur de l'industrie automobile, cette céramique d'exception permet la création de couteaux au tranchant ultra développé, parfaits pour toutes vos découpes en cuisine !

La céramique de Kyocera est hautement composée d'oxyde de zirconium, que l'on trouve également à l'état brut dans la nature.L'entreprise japonaise met en oeuvre plusieurs étapes de fabrication très minutieuses, afin d'obtenir la qualité la plus marquée en cuisine. Par exemple, chaque lame a été chauffée à plus de 1400°C afin de lui apporter une robustesse 50% plus élevée que les couteaux en acier du marché.

Il est important d'être bien équipé lorsque l'ont veut préparer des recettes pointues ! La découpe en cuisine est une tâche des plus importantes ! C'est pourquoi il est nécessaire de posséder un matériel de qualité pour s'atteler à ladite tâche. Ce couteau est donc parfait pour tous les cuisiniers...

La lame de ce couteau Santoku 14cm est ainsi à la fois très légère mais extrêmement dure. De plus, elle est également très résistante, puisqu'elle combat efficacement les attaques acides, ne provoque aucun transfert d'odeur, et ne s'oxyde pas. Aussi, c'est un matériau qui garde son tranchant très longtemps ! Son pouvoir de coupe est exceptionnel, et la lame noire présente une robustesse encore plus marquée, grâce à une composition plus "serrée en molécules", plus dense.

De plus, le couteau a été soigneusement aiguisé à la main par un maitre japonais et son équipe, pour une finition poussée ! Vous pourrez découper tous vos légumes comme un vrai chef japonais, et réaliser de woks d'exception !

Le manche est en ABS noir, travaillé pour être ergonomique et faciliter la prise en main. Vous serez à l'aise lors de toutes vos utilisations.

Notons que, même si elle est très solide et tranchante, la lame KYOCERA est également fragile et doit être manipulée avec précaution. Il faudra bien sûr éviter de découper des os ou des aliments surgelés avec vos couteaux Kyocera.

N'hésitez plus et venez découvrir tous les couteaux en céramique Kyocera sur Couteauxduchef, pour des découpes ultra aisées au quotidien !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 2 avis

Merveilleux couteau
Marie-Antoinette R. le 26/01/2020Je suis pleinement satisfait de mon couteau. En fait il remplace le même couteau que j'avais acheté en 2012 dans une boutique Kyocera à New York et dont j'étais ravie mais qui a été cassé (sans doute laissé tomber par un membre de ma nombreuse famille…). Je voulais le même mais ne savais pas comment mesurer la lame et finalement le nouveau est plus grand que l'ancien. Ce n'est pas très gênant mais j'aimerais savoir ce qu'il faut mesurer exactement pour définir la taille d'un couteau (ici les 14 cm : d'où à où ?). Je suis très contente du site et de la rapidité de la livraison.
un plaisir de couper
marie madeleine f. le 22/10/2017couteau sûr efficace