Coffret piston à pression De Buyer Le Tube Essentiel avec 2 douilles
La poche à douille De Buyer est indispensable pour les pâtissiers !
Contient 1 piston à pression + 2 douilles + 1 couvercle
Graduation en cl et en oz : dosage précis
Contenant transparent de 0,75L - Facile à remplir
Molette pour doser et système de seringue flexible
Parfait pour les préparations épaisses : pâtes à choux, mousses, ...
Compatible lave-vaisselle
79,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Avec le piston à pression De Buyer, confectionnez vos meilleures pâtisseries !
Le Tube De Buyer gradué est pratique
Voici ce que contient le coffret Le Tube Essentiel :
- 1 piston à pression
- 1 douille unie U8 ø11mm en Tritan
- 1 douille cannelée D8 ø11mm à 8 dents en Tritan
- 1 couvercle
Le piston à pression est très simple d'utilisation pour les amateurs de pâtisserie comme pour les professionnels. Grâce à lui, vous pouvez garnir, décorer et remplir vos préparations tout en dosant avec précision ! Il est idéal pour les recettes épaisses telles que les mousses, les crèmes ou encore les pâtes à choux.
Le contenant est conçu en polymère composite et peut accueillir 0,75L de préparation : il est transparent et gradué en cl et en oz pour vérifier facilement ce qu'il reste à l'intérieur. Avec sa molette de réglage graduée (en cl et en oz), vous pouvez doser très facilement vos quantités à l'aide d'une simple pression sur le manche.
Pour remplir le piston, c'est très simple : dévissez la partie supérieure avec la seringue afin de remplir le contenant comme une douille classique. La seringue flexible est très pratique puisqu'elle s'adapte à la quantité de préparation contenue et permet de stopper le flux entre 2 pressions.
Le coffret Essentiel est complet
Le piston dispose d'un couvercle en polymère composite avec un système de fermeture "1/4 de tour" : vous pouvez conserver vos préparations au réfrigérateur !
Le Tube est également livré avec 2 douilles en Tritan garanties sans BPA : une douille unie U8 d'un diamètre de 11mm ainsi qu'une douille cannelée D8 à 8 dents d'un diamètre de 11mm. À noter que toutes les douilles Tritan De Buyer sont utilisables avec le Tube.
Après l'utilisation de votre piston à pression, vous pouvez le passer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort !
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