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10641 avis

Coffret 1 couteau à découper yatagan 22cm + 1 fourchette à viande Idéal Déglon Sabatier

Un coffret à découper Déglon parfait pour la viande !

1 couteau à découper yatagan 22cm + 1 fourchette à viande

Lame et pics en acier inoxydable enrichi en molybdène et vanadium

Manches thermo-plastique noir et 3 rivets inox

Mitre ronde massive pour un meilleur équilibre

Compatibles lave-vaisselle : gain de temps

69,90 €

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Coffret à découper Déglon Cuisine Idéale
Coffret à découper Déglon Cuisine Idéale
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Fiche technique

MatièreAcier Damas
MancheThermoplastique
Lave-vaisselleOui
CouleurNoir
Nombre de pièces5
Manche rivetéOui
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique

En savoir plus

Cette collection de couteaux Déglon allie équilibre, robustesse, design traditionnel et bien sûr, performance !

Le couteau yatagan est parfait pour découper en tranches la viande comme les rôtis par exemple, tandis que la fourchette permet de maintenir la viande pendant la découpe.

La lame et les pics sont fabriqués en acier inoxydable, enrichi en molybdène et vanadium. Cet alliage vous assure solidité, résistance à l'oxydation, durabilité ainsi qu'une facilité d'aiguisage. La lame traverse le manche dans toute sa longueur pour une plus grande robustesse, on l'appelle alors lame pleine soie. Le couteau est plus lourd en main pour une meilleure prise en main et le couteau gagne ainsi en équilibre.

Les manches sont conçus en thermo-plastique, un matériau résistant à l'humidité et aux fortes variations de températures pouvant être rencontrées en cuisine. Le manche est également assemblé par 3 rivets en acier inoxydable, pour une meilleure solidité. La mitre est massive, ce qui équilibre le couteau pour une prise en main agréable.

Concernant l'entretien, vous pouvez passer les 2 pièces au lave-vaisselle pour un gain de temps. Nous conseillons toutefois un lavage à la main pour préserver le tranchant.

Retrouvez tous les couteaux, les mallettes et blocs couteaux Deglon sur notre site !