Coffret à découper SABATIER Idéal Inox 100% forgé rivets laiton

Avec son expérience de plus de cent ans dans la création de couteaux, l'entreprise française Sabatier innove sans cesse pour créer les couteaux les plus redoutables qu'il soit !

Alliant les nouvelles technologies avec un savoir-faire vieux de plusieurs décennies, les gammes qu'elle conçoit conviendront à tout un chacun, et s'adapteront à vos attentes ! Grâce à ces couteaux top qualité, vous apprécierez à leur juste valeur les minutes passées en cuisine. 

La gamme Idéal inox 100% forgé rivets laiton ne pourra que vous convaincre ! Ce coffret de découpe vous permet de travailler vos viandes et de les servir en toute quiétude. Il comporte :

- 1 couteau yatagan 20cm

- 1 fourchette de service 20cm

Les lames sont en acier inoxydable, avec la composition spécifique N4116 Nitro+. Cet acier vous assure une robustesse et une résistance élevées face à la possible corrosion. Il est également enrichi en azote, ce qui renforce la dureté des lames (de 57/59 HRC).

Forgées, elles ont été modelées à partir d'une pièce d'acier unique. Ce dernier est façonné grâce à de la chaleur intense et une presse mécanique qui lui donnera sa forme finale.

Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promettra des ustensiles de grande qualité! Cela se sentira d'ailleurs en les pesant, ils sont agréables par rapport à la prise en main.

Le manche de ces pièces est réalisé en POM noir (soit un polymère très solide utilisé dans la conception d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apporte une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme.

Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets en laiton traversants qui assure un équilibre des plus agréables. Ces rivets laiton seront aussi le signe distinctif de cette série spéciale!

La ligne design de ce coffret séduira tous les cuisiniers : des courbes épurées, un manche sobre et délicat surmonté d'une lame de qualité apporteront à cette pièce un cachet inouï. La mitre ronde viendra adoucir le tout.

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