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Couteau de chef Icel Anarchy 21cm manche micarta

Ce couteau de chef parfait pour des découpes polyvalentes 

Lame 21cm en acier inoxydable haut de gamme : résistance à la corrosion

Manche en micarta noir et marron : solide et robuste - Finition brillante

Design unique et distinctif : détails dorés sur le manche, la mitre et le culot

Citation sur le dos du manche "Anarchy is the only slight glimmer of hope"

Numéro de série : chaque couteau est unique | Fabriqué au Portugal

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Couteau de chef Icel Anarchy 21cm manche micarta
Couteau de chef Icel Anarchy 21cm manche micarta
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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Micarta
Lave-vaisselle :Non
Fabrication :Portugal
Couleur :Noir
Taille :21 cm
Manche riveté :Non

En savoir plus

La gamme de couteaux de cuisine Anarchy est née d'un partenariat entre Icel et le chef suédois, Christian Campogiani. Après s'être imposé en tant que chef cuisinier, il s'engage dans la création de cette gamme de couteaux qui incarne l'esprit du chef moderne. Son but : se démarquer des couteaux actuellement présents sur le marché de la coutellerie.

Anarchy est une ligne de couteaux de qualité où l'acier et le laiton sont en symbiose. Une fusion qui, avec le temps, offre une belle patine. Ces couteaux, au design unique et contemporain, se distinguent de ceux que vous avez l'habitude de voir dans les cuisines modernes.

Ce couteau de chef Icel Anarchy vous permet de découper, hacher, émincer de façon optimale tous vos aliments ! Il est utile pour les légumes, les viandes (sans os), les poissons ou encore les herbes aromatiques.

Ce couteau est unique en son genre : il possède un numéro de série sur la lame, une mitre polie brillante dorée, un culot gravé ainsi qu'une citation sur le dos du manche "Anarchy is the only slight glimmer of hope".

La lame

Grâce à son acier inoxydable allemand haut de gamme de 3,5 mm d'épaisseur, la lame offre une belle résistance face à la corrosion et aux chocs.

Le manche

Le manche est en micarta de couleur noire et marron, à la finition brillante. Le micarta possède un visuel similaire au bois mais est mieux adapté à l'environnement de la cuisine. De plus, le micarta rajoute à ce couteau une résistante à l'eau et aux chocs et le rend bien plus hygiénique.

La forme ergonomique du manche épouse parfaitement la forme de votre main, pour un contrôle ferme du couteau et ainsi une utilisation sécurisée.

L'entretien

Nous vous conseillons de laver votre couteau à la main, afin de garder son aspect et son efficacité sur la durée. Avec un peu de savon neutre, lavez-le sous l'eau tiède. Puis séchez-le immédiatement avec un chiffon doux, sans le laisser tremper.

Venez découvrir tous les couteaux du chef sur Couteauxduchef, pour parfaire vos découpes !