18254 avis

Huile d'olive Nicolas Alziari Cuvée Prestige - Bidon de 500ml

Optez pour une huile d'olive douce et fruitée !

Huile d'olive vierge extra - Extraction à froid

Variétés d'olives tenues secrètes depuis 1868 !

Bidon en fer 500ml - Saveurs préservées

Idéale avec des crudités et en cuisson

Servir avec le bouchon verseur adapté

À consommer sous 15 mois après ouverture

17,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

En stock

Expédition sous 24h

  • Livraison Express disponible
    Chez vous ce mercredi avant 13h avec Chronopost
  • Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
  • Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
  • Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
  • Avec ce produit : 178 points de fidélité,
    soit 0,89 € de réduction sur votre prochaine commande

  • Vous cherchez un produit ?
    On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !

Huile d'olive Nicolas Alziari Cuvée Prestige - Bidon de 500ml
Huile d'olive Nicolas Alziari Cuvée Prestige - Bidon de 500ml
  • Huile d'olive Nicolas Alziari Cuvée Prestige - Bidon de 500ml
  • Huile d'olive Nicolas Alziari Cuvée Prestige - Bidon de 500ml

Fiche technique

Contenance 500ml

En savoir plus

L'huile d'olive Nicolas Alziari fait entrer la Côte d'Azur dans votre cuisine !

La maison Nicolas Alziari a été fondée en 1868 à Nice par César Martin qui récolte des olives et en fait de l'huile via un moulin traditionnel. C'est en 1900 que son gendre, Nicolas Alziari, reprend les rennes de l'entreprise familiale et la renomme.

Cette huile d'olive Cuvée Prestige est le résultat d'un travail plus que centenaire car la recette est tenue secrète depuis 1868. Les variétés d'olives assemblées sont issues d'une recherche minutieuse de grands crus parmi les meilleurs terroirs européens. L'huile d'olive Cuvée Prestige fait la renommée de la maison Alziari.

L'huile d'olive a été extraite à froid, un procédé durant lequel elle n'a jamais dépassé les 27°. L'extraction à froid de l'huile d'olive garantit ainsi une conservation de tous les arômes du fruit. Grâce à ce procédé, l'huile d'olive a un taux d'acidité inférieur à 0,8°.

Cette huile possède un goût fruité et équilibré. En bouche, vous pouvez ressentir le goût de l'artichaut et de l'amande et en nez, celui de l'amande. L'huile d'olive est douce, elle est idéale pour accompagner une salade de crudités, préparer une vinaigrette et pour la cuisson.

Elle est contenue dans un bidon en fer de 500ml, un conditionnement qui présente plusieurs avantages. Le fer préserve, dans un premier temps, l'huile d'olive de la lumière et lui assure un transport sécurisé. Dans un second temps, il ne donne pas de goût "métallique" à l'huile. L'aspect, les arômes et les saveurs de l'huile d'olive sont parfaitement préservés. 

Ce bidon bleu et jaune est joliment décoré de l'étiquette emblématique Nicolas Alziari datant de 1930. Afin de servir facilement l'huile d'olive, vous pouvez compléter avec le bouchon verseur Nicolas Alziari.

Conseils de conservation : Gardez le bidon d'huile à l'abri de la chaleur et de la lumière. De la même manière que le vin, l'huile d'olive apprécie peu les changements de température. Un rangement dans une partie inférieure de placard est recommandé, mais à défaut, tenez le bidon éloigné de vos fenêtres.

Découvrez toutes nos saveurs d'huiles sur Couteauxduchef.com !