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21279 avis

Guide d'affutage TOJIRO pour couteaux de cuisine

Double guide d'affutage Tojiro pour couteaux de cuisine

Angle parfait pour aiguiser ses couteaux avec une pierre.

Machoire en plastique à placer sur le dos du couteau

2 pastilles céramique en contact permanent avec la pierre pour redresser l'angle d'affutage

Adapté aux petits et grands couteaux.

29,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Fabriqué au Japon
Guide d'affutage TOJIRO pour couteaux de cuisine
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Fiche technique

Fabrication Japon

Accessoires

En savoir plus

Utilisation très simple :

Placer le guide d'affûtage au dos du couteau afin qu'il donne toujours le bon angle d'affûtage au couteau.

Le guide est constitué d'un corps en plastique ainsi que de 2 pastilles en céramique qui entrent en contact avec la pierre. Il s'adapte aux grands couteaux (Chef, Nakiri et Santoku) comme aux petits.

Petit plus : il permet aussi de "surfacer" la pierre, c'est à dire d'obtenir une boue abrasive plus rapidement.

Les avis de nos clients

7/10

Calculé à partir de 13 avis client(s)
6 / 10
publié le
Pas forcément universel
Pratique pour débuter et apprendre l’angle mais très vite dérangeant
10 / 10
publié le
Super produit
10 / 10
publié le
tojiro guide d'affutage
très practique
10 / 10
publié le
Parfait
Ce guide est l’outil idéal quand on débute avec l’affutage à la pierre.
8 / 10
publié le
Très utile
Permet de bien débuter dans l’affutage des couteaux japonais
0 / 10
publié le
Complètement déçu
N'est pas utilisable pour les petits couteaux et pour les grands un faut le changer de place, tiens moins bien l'angle qu'à la main... : je ne recommande pas
10 / 10
publié le
Très pratique
Très pratique
4 / 10
publié le
peu utile
voir titre
10 / 10
publié le
guide d'affutage tojiro
Pas encore essayé
2 / 10
publié le
Décu
Pas très pratique finalement, surtout pour l'arrondi de la lame et les petits couteaux, de plus il a marqué mon couteau Yaxell RAN lame 16.5cm damas, pourtant il est en plastique...donc je m'en passe
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis qui servira nos futurs clients. Il est étonnant que ce guide ait marqué votre couteau Yaxell, mais c'est utile de le préciser afin de prévenir les futurs utilisateurs qu'il faudra protéger la lame. Vous pouvez également nous contacter par mail à clients@couteauxduchef.com, nous pourrons vous offrir un petit bon d'achat en guise de dédommagement. Cordialement, Pauline de Couteauxduchef
10 / 10
publié le
Ras
Top
10 / 10
publié le
note 5
très bien
6 / 10
publié le
Bien
Bien
  

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