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Couteau à tomates Arcos Riviera forgé lame dentelée 13cm

Découpez facilement les fruits et légumes sans les abîmer !

Manche en polyoxyméthylène (POM) indéformable (de -40 à 150°C)

Lame dentelée 13cm en inox forgé NITRUM® (exclusivité Arcos)

Technologie Bactiproof Silver : réduit la présence des bactéries

Trois rivets de fixation en acier inoxydable anticorrosion

Couteau forgé : plus solide et offre un meilleur équilibre

Qualité professionnelle : suit les normes d'hygiène NSF

Fabriqué à Albacete, en Espagne

29,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau à tomates Arcos Riviera forgé lame dentelée 13cm
Couteau à tomates Arcos Riviera forgé lame dentelée 13cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Fabrication Espagne
Couleur Noir
Poids 137g
Garantie 10 Ans
Acier Nitrum
Dureté HRC 57
Taille lame 13cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Le couteau à tomates Arcos Riviera pénètre facilement la peau des fruits grâce à sa fine lame dentelée qui permet de couper sans écraser la chair. Grâce à son bout très pointu, il vous permet de piquer chaque tranche afin de les dresser dans l'assiette. Ce couteau vous permettra de couper tous les fruits et légumes, à la chair fragile, tels que les tomates, les pêches ou bien les mirabelles, sans risquer de les abîmer.

Il dispose d'une lame en inox NITRUM®, un type d'acier que vous ne retrouverez que chez les couteaux Arcos. Cet alliage métallique à base d'azote exclusif à la marque est très reconnu pour avoir une excellente performance de coupe, ainsi qu'une bonne rétention du fil.

Le couteau à tomates Arcos Riviera 232000 est aussi composé d'un manche en polyoxyméthylène (dit POM). Cette matière offre une agréable sensation en main et supporte les longues utilisations. Elle résiste également aux températures basses et élevées (de -40 à 150°C). On remarquera que 3 rivets de fixation en inox anticorrosion sont présents au niveau de la poignée.

Ce modèle est également pourvu d'un système antibactérien nommé Bactiproof Silver : c'est un système en argent situé au niveau du manche qui réduit la présence des bactéries, des germes et des champignons de 99,9%. L'hygiène est primordiale dans une cuisine professionnelle et c'est pour cela que la marque espagnole a équipé ce couteau de cette technologie. D'ailleurs, ce modèle est certifié NSF, ce qui signifie qu'il suit toutes les normes internationales imposées dans les domaines professionnels.

Ce couteau à tomate étant forgé, il est beaucoup plus robuste et offre un meilleur équilibre qu'un couteau qui ne l'est pas.

Dorénavant, pour faciliter vos travaux de découpe des fruits et légumes, optez pour la qualité Arcos !

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