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Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 15cm

Couteau à saigner Colour Prof - ARCOS

Lame 15cm en acier inoxydable NITRUM

Dureté élevée

Manche ergonomique en PP antidérapant avec liseré noir

Clips de différentes couleurs en PP permettant d'attribuer une utilisation spécifique au couteau

Conforme aux normes européennes

Fabriqué à Albacete - Espagne

Garantie 10 ans contre tout défaut de fabrication

16,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

En stock

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 15cm
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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Synthétique
Garantie :10 Ans
Fabrication :Espagne
Couleur :Gris
Taille :15 cm
Dureté HRC :57
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :Nitrum

En savoir plus

La marque de coutellerie espagnole Arcos, dont on peut retrouver des modèles datant de 1745, est une référence internationale du secteur. Plus de 500 personnes travaillent quotidiennement sur les 600 modèles de couteaux différents que possède l'entreprise. 30 000 m2 dans la province espagnole d'Albacete sont consacrés à cette fabrication qui dispose, dans une recherche constante de qualité, des technologies les plus développées.


Les couteaux professionnels de la gamme Colour Prof d'Arcos possèdent des lames en acier inoxydable NITRUM. Le manche est en polypropylène surmoulé d'un caoutchouc antidérapant qui apporte le confort d'utilisation nécessaire au travail prolongé des professionnels du secteur. Il présente un liseré noir lui apportant une touche élégante, en plus de marquer au mieux la bi-injection de polymère qui caractérise cette gamme de couteaux professionnels.

Chaque couteau Colour Prof est livré avec un jeu de pastilles colorées pour différencier les couteaux à votre guise. Vous pourrez ainsi aisément limiter l'usage de vos différents couteaux à une famille d'aliments précise.

Le traitement de la lame est aussi porteur de la qualité des couteaux. En effet, le traitement "ICE PLUS", qui consiste à tremper l'acier à froid (-80°) après le traitement thermique à chaud habituel conférera à la lame une dureté supérieure et permettra au couteau de garder un tranchant idéal pour une longue durée.

Enfin, ces couteaux sont compatibles lave-vaisselle et hautes températures.

Cliquez ici pour voir tous les couteaux Colour Prof Arcos