Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240500 lame 25cm manche en PP

À nos amis les bouchers ou les amateurs de viande, Venez faire un petit tour sur Couteauxduchef.com ! Équipez-vous de ce couteau de boucher professionnel Arcos 240500 de la gamme Colour Prof. Ce couteau peut gérer toutes les tâches de coupe les plus ardues avec sa lame tranchante comme un rasoir.

En parlant de lame, celle de ce couteau est fabriquée en acier inoxydable NITRUM® (haute teneur en azote). Avec une bonne dureté Rockwell de 57HRC, il présente un bon compromis entre tranchant intéressant et facilité d'entretien.

D'ailleurs, cet alliage a suivi un traitement ICE PLUS. Ce procédé consiste à tremper l'acier à froid (-80°) après le traitement thermique à chaud. Le résultat de cette technologie est une lame avec une dureté supérieure. Ainsi, le couteau gardera un tranchant redoutable durant de longues années à venir.

Au sujet du manche, il est conçu en polypropylène surmoulé d'un caoutchouc antidérapant. Cette poignée vous apporte un grand confort d'utilisation et une meilleure préhension en main pour réaliser des découpes nettes et précises.

Notons également que ce couteau est compatible au lave-vaisselle, ce qui facilitera vos tâches ménagères.

Pour couronner le tout, cet ustensile de cuisine est livré avec un set de pastilles colorées et interchangeables. Ces accessoires permettent de distinguer la fonctionnalité de vos couteaux de la gamme Color Prof

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