Couteau de boucher lame anti-adhérente 25cm manche rouge M&G
Acier inoxydable haute qualité à base de molybdène et vanadium
Fabriqué en Espagne
Longueur de lame : 25cm
Epaisseur de lame : 3mm
Revêtement alimentaire DUPONT anti adhérent et anti corrosion
Manche ergonomique rouge DUAL TEMP
Couteau parfaitement équilibré
Une facilité de coupe déconcertante. Les aliments glissent sur la lame !
Usage professionnel
26,90 €
Indisponible
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Fiche technique
Accessoires
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Fusil de boucher FISCHER mèche ovale 35cm grain fin manche rouge et gris
En stock39,90 € Ajouter au panierA Vie -
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En savoir plus
Profitez d'un couteau en acier Molybdenum Vanadium et d'une technologie de pointe avec ce couteau revêtement anti-adhérent par Martinez Y Gascon.
Ce couteau de boucher est conseillé pour les professionnels exigeants, sa facilité de coupe permet de fournir un minimum d'efforts lors d'un usage intensif.
La technologie DUAL TEMP, qui consiste à refroidir brutalement l'acier à la sortie du four, permet de garder le fil d'affutage performant très longtemps.
Ci dessous quelques explications en anglais sur M&G et leur gamme anti-adhérente :
