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Fusil de boucher FISCHER mèche ronde 30cm grain standard

Fusil de boucher à aiguiser avec manche en bois verni brun pour l'aiguisage de couteaux de cuisine.

Développé spécialement pour une utilisation quotidenne.

Restaure un tranchant lisse et le mor-fil.

Fusil fabriqué en France par FISCHER, 170 ans d'expérience dans l'aiguisage.

 

Longueur de la mèche ronde : 30cm

Couleur du manche : bois verni brun

29,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Fusil de boucher FISCHER mèche ronde 30cm manche bois verni
Fusil de boucher FISCHER mèche ronde 30cm manche bois verni
  • Fusil de boucher FISCHER mèche ronde 30cm manche bois verni
  • Fusil de boucher FISCHER mèche ronde 30cm manche bois verni

Fiche technique

Matière Acier
Fabrication France
Garantie A Vie
Taille 30 cm
Aiguiseur Fusil
Forme du fusil Rond

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto aiguisage au fusilComment utiliser un fusil à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Un fusil à aiguiser taillage standard est conseillé pour affûter les lames un peu fatiguées, mais qui n'ont toutefois pas perdu complètement le fil. Il est idéal pour un usage quotidien.

En savoir plus sur les fusils à aiguiser FISCHER :

-La matière sélectionnée pour l'affûtage est capitale : Acier à haute teneur en carbone allié à du chrome, du manganèse et du silicium.

L'acier utilisé est de l'Acier de lime 135 Cr3 (1,35% de carbone).

 

-Vous trouverez 3 tailles chez FISCHER :

STANDARD : Permet l'aiguisage. Ce type de fusils est conseillé pour une utilisation peu intense du couteau. Convient parfaitement aux couteaux émoussés / usés.

FIN : Ce type de fusils restaure parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames professionnelles.

EXTRA-FIN : Fusils de la série FIS'CHROM. Ils permettent d'affiler et de conserver le fil des couteaux dits "rasoir".

 

-Grâce au traitement thermique parfaitement maîtrisé par FISCHER, une durêté de 64 à 66 HRC est assuré sur les fusils à aiguiser, permettant un aiguisage de tous les couteaux en acier existants.

-Le revêtement en CHROME DUR présent sur les fusils mesure entre 8 et 10 microns d'épaisseur. Ce revêtement assure une protection contre la corrosion et augmente la durêté superficielle de 3 à 4 HRC sur les arêtes.

-Les fusils FISCHER sont magnétisés afin de retenir les minuscules particules d'acier se détachant de la lame du couteau lors de l'aiguisage.

-Les fusils sont disponibles sous forme ovale ou ronde : Plus la surface est large, plus grand est le contact avec le couteau, produisant un meilleur affûtage. Nous conseillons donc l'utilisation de fusils à aiguiser à mèche ovale.

 

Le savoir-faire et la qualité des produits FISCHER ont fait depuis toujours la réputation de leurs fusils auprès des professionnels.

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 6 avis client(s)
10 / 10
publié le
Vraiment parfait !
Esthétique, solide, fonctionne à la perfection. Je recommande !
10 / 10
publié le
Très bon produit.
Le fusil qu'on attendait...
10 / 10
publié le
fusil affuteur
Tres bonne qualité qualité prix super pour moi merci encor
10 / 10
publié le
Parfait
Je vous le recommande, fais très bien le travail
10 / 10
publié le
Très bien et pas onéreux
Très bon fusil à utiliser sans modération. Deux ou trois allers et retours avec votre couteau favori, et il est comme neuf. Idéal de part sa longueur, il s'adapte à tout les couteaux, de l' "office" au "boucher" en passant par le "désosseur" et le "trancheur". n'hésitez pas, s'il faut en avoir un, c'est celui-ci ... et en plus, il beau !
10 / 10
publié le
fusil
super produit
  

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