Fusil de boucher mèche ovale "diamant plus" chrome dur 27cm FISCHER
Fusil de boucher FISCHER avec mèche ovale en diamant pour un aiguisage de vos couteaux plus simple, plus rapide, et plus performant qu'avec un fusil à aiguiser traditionnel.
Recouvert d'un chrome dur pour un taillage plus doux et une durée de vie plus longue.
Fabriqué en France par FISCHER, 170 ans d'expérience dans l'aiguisage.
Longueur de la mèche : 27cm
Manche : gris
63,90 €
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Le fusil diamant est particulièrement abrasif, il permet de restaurer le fil du tranchant et il est donc parfait pour les lames émoussées. Ce fusil étant extrêmement dur, il n'a aucune difficulté à aiguiser les aciers ayant une dureté HRC élevée.
Le terme "Plus" fait référence au chrome entourant la mèche, qui offre un taillage plus doux pour réduire la capacité abrasive de la mèche.
Les avis de nos clients
9/10
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis qui aidera les cuisiniers à bien choisir leur fusil ! En effet, c'est bien un fusil à taillage doux qui n'était pas indexé dans la bonne catégorie de fusils. Je vois que nous vous avons envoyé une étiquette de retour mais nous n'avons pas reçu votre colis. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin, nous restons à votre entière disposition. Pauline de Couteauxduchef