Fusil à aiguiser Wüsthof en acier mèche 26cm grain standard

Ne laissez pas les couteaux émoussés gâcher votre plaisir en cuisine ! Utilisez ce fusil à aiguiser 3049700526 Wusthof ! Cet outil est un essentiel pour tout amateur de cuisine ou professionnel de la restauration qui souhaite conserver ses couteaux en parfait état de coupe.

Matériau de bonne qualité

Le fusil est doté d'une tige en acier avec une mèche ronde à grain standard. Ce type de fusil est adapté pour un entretien régulier de vos couteaux pour garder un fil de tranchant satisfaisant. Ce fusil aiguiseur possède l'avantage d'être plus léger. De plus, grâce à la forme arrondie de la mèche, il vous assure un usage plus sécurisé. 

En ce qui concerne le manche, votre fusil à aiguiser présente une poignée des plus ergonomiques. Elle est fabriquée à partir de matériau en polymère durable et très résistant à l'usure. De surcroît, le manche est aussi très adhérent en main. Et ce, afin d'assurer une prise en main ferme et confortable. De plus, ce fusil à aiguiser Wüsthof présente une attache au bout du manche. Cette extension permet de ranger facilement votre ustensile en l'accrochant.

Conseil d'utilisation

Le fusil est facile à utiliser. Il suffit de tenir le fusil fermement d'une main et le couteau de l'autre. Il suffit de passer la lame du couteau le long de la tige en acier dans un angle d'environ 20 degrés. Ensuite, faites glisser la lame tout au long de la mèche en gardant cet angle de 20°. Répétez cette manœuvre 6 ou 8 fois afin d'obtenir un résultat efficace.

Autre conseil : pour l'entretien quotidien, utilisez un fusil à aiguiser en acier, peu abrasif. Pour l'affûtage (si le fil du tranchant est émoussé), utilisez un fusil à aiguiser plus abrasif en céramique ou en diamant.

Quant à l'entretien, il suffit de l'essuyer avec un chiffon propre et sec après chaque utilisation pour enlever les particules de métal qui pourraient s'accumuler sur la surface.

Consultez notre fiche pratique "Comment utiliser un fusil à aiguiser pour affûter son couteau"