Coffret de 4 couteaux à steak Zwilling Four Star lame lisse forgée 12cm

Depuis sa création en 1731, Zwilling a su innover pour proposer des couteaux toujours plus durables, de qualité. La coutellerie a ainsi amélioré son outil de production et les matériaux qu'elle utilise pour la fabrication de ses produits. La gamme Four Star de Zwilling, la plus vendue au monde, est composée de couteaux dont la qualité du tranchant et la durabilité ne font aucun doute.

La coutellerie a en effet su trouver un équilibre parfait entre chrome et carbone pour améliorer son acier inoxydable. Cette formule enrichie augmente la robustesse de l'alliage et sa résistance face à la corrosion. Celle-ci est d'ailleurs obtenue par le procédé SIGMAFORGE, mis au point par Zwilling. La lame est ainsi forgée dans une unique pièce d'acier enrichi. Elle est ensuite durcie par glace grâce à la technique FRIODUR : le refroidissement est ainsi bien plus rapide pour un meilleur résultat. Enfin, le fil de la lame 12cm est travaillé à un angle de 30° cumulé (soit 15° de chaque côté) avec un profil V-edge. Lors de vos découpes, la lame de ce couteau à steak glisse sans effort dans les aliments à découper.

Pour la confection du manche 10,4cm, Zwilling a choisi une matière synthétique de haute qualité. La forme ergonomique de cette partie du couteau vous offre une prise en main optimale pour une utilisation en tout confort. La mitre forgée réalise la parfaite transition entre la lame au tranchant redoutable et le manche ergonomique de ce couteau à steak. Elle participe également à une parfaite répartition du poids de l'ustensile. De plus, elle empêche vos doigts de glisser sur la lame pour une utilisation sécurisée.

Ce coffret à steak de 4 pièces vous permet d'équiper votre table de couteaux performants au design élégant. Ces couteaux Four Star sauront ravire votre tablée !

Afin de préserver la qualité de son tranchant ainsi que son aspect, il est vivement recommandé de nettoyer chaque couteau à la main puis de le sécher immédiatement au chiffon doux.

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