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21158 avis

Couteau d'office Zwilling Four Star lame forgée 10cm

Couteau d'office Four Star : votre assistant culinaire !

Lame 10cm SIGMAFORGE : forgée dans un seul bloc d'acier

Acier inoxydable spécial : résistance accrue à la corrosion

Technologie FRIODUR : lame durcie à froid, robustesse amplifiée

Manche synthétique haute qualité coloris noir : ergonomique

Profil V-edge, angle de 30° cumulé : découpes sans effort

Conçu et fabriqué en Allemagne : fiable et performant

49,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Fabriqué en Allemagne
Couteau d'office ZWILLING Four Star lame forgée 10cm
Couteau d'office ZWILLING Four Star lame forgée 10cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Acier Friodur
Dureté HRC 57
Taille lame 10cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Zwilling fait partie des plus grands fabricants de couteaux professionnels. En près de 3 siècles, l'entreprise a acquis un niveau d'excellence remarquable par l'utilisation de techniques de pointe. La qualité a une énorme importance chez Zwilling, pour cette raison, des contrôles sont effectués du début de la fabrication jusqu'à la livraison du produit fini. L'organisme chargé du contrôle teste les produits, vérifie l'angle du tranchant avec un laser et évalue la performance de coupe à l'aide d'un papier spécial.

La gamme Four Star a fêté ses 40 ans en 2016, elle est une excellente preuve de l'efficacité de Zwilling.

La lame 10cm de ce couteau d'office est conçue en acier inoxydable. Cet acier a été enrichi au chrome et au carbone, Zwilling souhaitait obtenir un alliage haute qualité garantissant la durabilité du tranchant. La lame est ensuite obtenue par le procédé SIGMAFORGE qui consiste à forger la lame pleine soie dans une seule pièce d'acier. Elle est ensuite durcie à froid grâce à la technique FRIODUR qui maximise sa solidité.

Pour vous garantir des découpes sans effort, Zwilling applique à ces couteaux Four Star un tranchant au profil V-edge (angle cumulé de 30°) : la lame glisse ainsi à travers les aliments à découper avec une facilité marquée.

Le manche 10,3cm  de couleur noire est conçu en matière synthétique de qualité. Sa forme ergonomique vous permet une prise en main optimale pour une utilisation en tout confort de votre couteau. La mitre forgée empêchera vos doigts de glisser sur la lame pour une sécurité maximale lors de l'utilisation. De plus, cette mitre équilibre le poids du couteau pour une maniabilité parfaite.

La gamme Four Star est connue et reconnue dans le monde entier, elle convient parfaitement aux professionnel(le)s, qui l'ont rapidement adoptée, et aux passionné(e)s de cuisine souhaitant toujours essayer de nouvelles recettes !

Il est fortement conseillé de laver ce couteau à la main et de l'essuyer immédiatement après pour préserver sa beauté et sa durabilité.

Retrouvez tous les couteaux de la gamme Four Star de Zwilling sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 8 avis client(s)
10 / 10
publié le
merci
bon couteau très facile a aiguiser bon manche bonne coupe fait très bien taf
10 / 10
publié le
Zwilling
Les couteaux qui correspondent à leur usages
10 / 10
publié le
10 cm pour un travail précis.
Utile pour les découpes de précision pour les fruits et légumes.
10 / 10
publié le
Excellent
Pour remplacer un couteau existant que nous avions cassé . Nous avons repris le même produit excellent produit. Les couteaux zwilling sont à recommandés
10 / 10
publié le
parfaite prise en main
lame de très très bonne qualité. je ne m'en passe plus
10 / 10
publié le
tres satisfait tranchant irreprochable
10 / 10
publié le
Couteau d'office Zwilling Four Star 10cm
Très bon conseil de l'equipe de Couteaux du chef! Vraiment agréable en main et surtout un tranchant irreprochable!! Livraison rapide!
10 / 10
publié le
Couteau office
Très produit tranchant très léger Attention aux doigts
  

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