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21279 avis

Couteau à découper Dick Ergogrip à lame alvéolée 21 cm manche bleu

Équipez-vous de ce couteau qui allie efficacité et confort d'utilisation !

Lame acier inox à haute teneur en carbone : très bonne tenue

Surface alvéolée pour augmenter sa capacité anti-adhérente

Manche ergonomique antidérapant coloris bleu

Conforme aux normes NSF - Fabriqué en Allemagne

26,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à découper Dick Ergogrip à lame alvéolée 21 cm manche bleu
Couteau à découper Dick Ergogrip à lame alvéolée 21 cm manche bleu
  • Couteau à découper Dick Ergogrip à lame alvéolée 21 cm manche bleu
  • Couteau à découper Dick Ergogrip à lame alvéolée 21 cm manche bleu

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication Allemagne
Couleur Bleu
Garantie A Vie
Acier X55CrMo14
Dureté HRC 56
Taille lame 21cm
Finition de lame Polie

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Ce couteau à découper Dick ergogrip 21cm est l'aboutissement d'une longue tradition et expérience de fabrication de couteaux destinés aux métiers de la viande. En effet, depuis 1778, la société Dick met tout son savoir-faire au service de la conception de couteaux professionnels répondant parfaitement aux besoins d'une clientèle exigeante. 

La lame est conçue en acier inoxydable à teneur en carbone élevée. Cela influe grandement sur sa dureté et par conséquent sur la longévité de son tranchant. De plus, c'est un alliage qui supporte très bien l'affûtage, ainsi quand vous en ressentirez le besoin, vous n'aurez aucune difficulté à réaliser cette tâche d'entretien.

En ce qui concerne le respect de la lame en matière d'hygiène, le marquage du label NSF garantit une conformité totale avec les normes sanitaires en vigueur. Enfin, la surface alvéolée constitue un avantage de taille étant donné que les micro-bulles générées par les alvéoles rendent l'acier moins adhérent au contact de la viande. Votre rendement de travail reste donc élevé lorsque vous débitez des aliments gras en tranches fines.

gamme couteaux ergogrip dick

 

Le manche ergonomique bleu regroupe plusieurs atouts importants pour tout utilisateur régulier ou professionnel. Il est constitué d'une surface externe antidérapante afin de vous offrir une excellente prise en main. Des renforts, tels que le repose-pouce extra large et le protège-doigts, ont été prévus pour vous apporter davantage de sécurité et de confort dans vos travaux quotidiens de découpe de viande.  

Enfin, la lame étant emboîtée directement dans le manche, aucun interstice n'existe entre ces deux parties, cela vous garantit donc une hygiène accrue.

Cliquez ici pour voir tous les autres produits de la série Ergogrip proposés sur Couteauduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
Magnifique
Couteau très léger, d'un tranchant exceptionnel.
10 / 10
publié le
super couteau
10 / 10
publié le
Couteau
Excellent

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