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Promos Noel

Couteau à tripes Dick Ergogrip lame courbée 15cm manche bleu

Avec ce couteau, vous effectuez un travail net et précis

Lame courbée à bout arrondi et épais - Acier inoxydable 

Manche en synthétique bleu et antidérapant

Sécurité renforcée grâce au protège-doigt et repose-pouce

Garanti à vie - Fabriqué en Allemagne

Lame testée et certifiée NSF

24,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

En Attente de Fabrication

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à tripes Dick Ergogrip lame courbée 15cm manche bleu
Couteau à tripes Dick Ergogrip lame courbée 15cm manche bleu

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication Allemagne
Couleur Bleu
Garantie A Vie
Acier X55CrMo14
Dureté HRC 56
Taille lame 15cm
Finition de lame Polie

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Fort de son savoir-faire ancestral, la coutellerie allemande Dick conçoit des couteaux qui répondent parfaitement aux besoins des métiers de la viande. Dick développe sa gamme Ergogrip, qui vise à ce que chaque professionnel de la boucherie gagne en efficacité et en confort de travail. 

Le couteau à tripes Dick Ergogrip possède une forme de lame idéale pour retirer facilement les tripes, dénerver des filets ou encore dépouiller des gibiers. Le bout est muni d'une boule de protection qui permet d'éviter de percer ou d'entailler les viscères de l'animal (estomac ou intestins par exemple).

Par ailleurs, l'alliage de l'acier inox utilisé pour fabriquer cette lame possède une forte teneur en carbone, et de fait, une excellente dureté. Son tranchant est donc particulièrement performant et reste efficace sur une longue durée. Ainsi, votre fréquence d'affûtage s'en retrouve considérablement réduite. La lame est également homologuée NSF comme vous pouvez le voir sur l'image, elle est donc adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.

gamme couteaux ergogrip dick

Le manche Ergogrip bleu possède plusieurs atouts importants pour tout utilisateur régulier. Il est moulé dans une matière synthétique résistante et antidérapante. Sa forme ergonomique est optimisée par une garde de protection développée ainsi qu'un repose-pouce extra large. Cela vous permet d'avoir une tenue en main confortable mais surtout très stable lors de vos travaux quotidiens. De plus, la couleur du manche vous assure une meilleure organisation de votre équipement de découpe. Vous pouvez séparer distinctement les aliments à couper, cela vous évite aussi tout risque de contaminations croisées.

Dernière caractéristique intéressante, il n'existe pas d'espace entre le manche et la lame, par conséquent, aucun morceau ne pourra rester incruster au couteau lors de vos multiples découpes et  lavages.

N'attendez plus et retrouvez toute la gamme de couteaux Dick Ergogrip sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
Albert Z. 10 / 10
publié le 07/01/2021
Pour la chasse
Super couteau, qualité au top Je le conseil à tout les chasseurs
Patrick D. 10 / 10
publié le 18/12/2020
Couteaux nickel
Très long temps attente pour les recevoir
Patrick P. 10 / 10
publié le 01/12/2020
presque indispensable
Grande facilité d'utilisation pour éviscérer le grand gibier.