Trousse sculpture sur fruits et légumes Louis Tellier - 23 pièces

La trousse sculpture 3D Louis Tellier est un concentré d'efficacité ! Elle contient le nécessaire pour vous permettre de réaliser de belles sculptures sur vos fruits et légumes.

Voici les accessoires dont vous allez disposer :

- 4 gouges striées

- 6 gouges arrondies

- 4 gouges à bords biseautés

- 5 gouges doubles

- 3 lames pour vos découpes précises

- 1 mini pierre à affûter, pour l'entretien du matériel

Tous les outils précédemment cités sont tout inox, pour prolonger leur durée de vie et faciliter leur entretien. Les cuisiniers droitiers comme gauchers peuvent s'en servir. La petite pierre est un accessoire complémentaire très pratique, puisqu'elle vous permet de garder vos outils de décor efficaces sur le long terme.

Les ustensiles sont contenus dans une petite trousse noire :

- Dimensions quand elle est ouverte : 39 x 29 cm

- Dimensions quand elle est fermée : 15 x 29 cm

Elle se lave facilement à l'aide d'une éponge humide. Elle dispose de 11 places (certains ustensiles sont disposés ensemble dans un emplacement). Un rabat de protection vient se placer sur les ustensiles avant de fermer la trousse. Elle se ferme et s'ouvre à l'aide d'un scratch. Vous pouvez la glisser dans un sac à dos hôtelier.

Retrouvez tous les ustensiles de décoration sélectionnés par l'équipe de Couteauxduchef !